Larceny Bourbon ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der in den Vereinigten Staaten hergestellt wird. Die Marke repräsentiert einen Teil von Kentuckys umfangreichem Bourbon-Erbe und operiert in dem Bundesstaat, der die Mehrheit des amerikanischen Bourbon Whiskeys produziert.
Die Bourbon-Produktion in Kentucky profitiert vom Kalkstein-gefilterten Wasser der Region, das Eisen entfernt und gleichzeitig Kalzium und Magnesium hinzufügt, die zum Charakter des Whiskeys beitragen. Das Klima des Bundesstaates bietet die Temperaturschwankungen, die für eine ordnungsgemäße Fasslagerung notwendig sind, wobei heiße Sommer den Geist in das Holz treiben und kalte Winter ihn wieder heraus treiben. Larceny erfüllt die rechtlichen Anforderungen für Bourbon und verwendet eine Getreidemischung, die mindestens 51% Mais enthält, und lagert in neuen verkohlten Eichenfässern.
Der Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey repräsentiert das Engagement der Marke für traditionelle Bourbon-Produktionsmethoden. Wie andere Kentucky Bourbons durchläuft er den Sour-Mash-Prozess und wird mit nicht weniger als 80 Proof abgefüllt, wodurch die föderalen Standards erfüllt werden, die authentischen amerikanischen Bourbon Whiskey definieren.
