Niederösterreich, oder Niederösterreich, ist Österreichs größte Weinregion und umfasst den nordöstlichen Teil des Landes rund um Wien. Die Region produziert etwa 60% der gesamten österreichischen Weinproduktion über acht verschiedene Appellationen hinweg und ist damit das Fundament des österreichischen Weinbaus. Die Donau fließt durch ihr Herz und schafft eine vielfältige Landschaft aus Terrassenweinbergen, sanften Hügeln und Flusstälern, die seit der Römerzeit für die Weinproduktion bewirtschaftet werden.
Die Region profitiert von einem kontinentalen Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern, gemildert durch den Einfluss der Donau und der Pannonischen Tiefebene im Osten. Die Böden variieren dramatisch über die Appellationen hinweg, von den primären Felsterrassen der Wachau über die Lössablagerungen des Kamptal bis zu den Vulkanböden, die in Teilen von Kremstal zu finden sind. Jede Appellation hat ihre eigene Identität und Vorschriften entwickelt, wobei Kamptal besonders für seine amphitheaterähnlichen Weinberge bekannt ist, die ausgezeichnete Sonneneinstrahlung und Drainage für Premium-Lagen bieten.
Grüner Veltliner dominiert die Anpflanzungen in ganz Niederösterreich und erzeugt Weine, die je nach spezifischem Terroir von frisch und krautig bis zu reich und mineralisch geprägt reichen. Riesling gedeiht in den kühleren Lagen der Region, besonders auf den steilen Terrassenweinbergen entlang der Donau, wo er intensive Mineralität und Lagerfähigkeit entwickelt. Die Winzer der Region haben beide Sorten gemeistert und schaffen charakteristische Ausdrücke, die das Zusammenspiel zwischen Österreichs autochthonen Rebsorten und ihrer vielfältigen geologischen Grundlage widerspiegeln.
