Chapelle-Chambertin ist ein Grand-Cru-Weinberg, der sich in Gevrey-Chambertin, einem Dorf in der Côte de Nuits Region des Burgunds in Frankreich, befindet. Der Weinberg verdankt seinen Namen einer Kapelle, die einst auf dem Hang stand. Wie andere Grands Crus des Burgunds stellt er die höchste Klassifizierungsstufe in der Appellationshierarchie dar und deutet auf Weinbergsflächen von außergewöhnlichem Ruf und konsistenter Qualität hin. Die Grand-Cru-Bezeichnung wurde Mitte des 20. Jahrhunderts als Teil von Burgunds offizielles Klassifizierungssystem formal etabliert.
Der Weinberg liegt an dem nach Osten ausgerichteten Hang der Côte de Nuits, wo kalkhaltige Böden und ein kontinentales Klima Bedingungen schaffen, die für Pinot Noir geeignet sind. Das kalkhaltige, gut drainierende Gelände in Kombination mit guter Sonneneinstrahlung auf den oberen Abschnitten des Hangs ermöglicht die vollständige Reife der Trauben. Weine aus Chapelle-Chambertin werden nach Burgunds strenger Appellationsvorschriften ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, die Rebendichte, Erträge und andere Produktionsmethoden regeln und dazu dienen, konsistente Standards zu wahren.
Weine aus Chapelle-Chambertin zeigen typischerweise den strukturierten, mineralgetriebenen Charakter, der mit den besten Côte-de-Nuits-Ausdrücken verbunden ist. Die Weine neigen zu mittlerem bis vollem Körper mit roten Fruchtaromen, seideigen Tanninen und gutem Lagerpotenzial. Das kalkhaltige Terroir vermittelt das lineare, elegante Profil, das für dieses Mikroklima charakteristisch ist, und unterscheidet die Weine von anderen Gevrey-Chambertin Grand Crus mit unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen.
