Dalrymple Vineyards

Dalrymple Vineyards is gevestigd in Tasmanië, de eilandstaat van Australië die zich heeft ontwikkeld tot een van het land's meest karakteristieke wijnregio's met koelklimaatkenmerken. Tasmanië's maritiem klimaat, beïnvloed door de Zuidelijke Oceaan, creëert omstandigheden die bijzonder geschikt zijn voor de productie van elegante, voedselrijke wijnen met natuurlijke zuurgraad en ingehouden alcoholpercentages.

Tasmanië heeft erkenning gekregen voor zijn Pinot Noir-productie, profiterend van de koude temperaturen van het eiland, een lang groeiseizoen en diverse bodemtypes variërend van zeer oud zandgesteente tot vulkanische afzettingen. De breedtegraad van de regio, ongeveer 42 graden zuid, plaatst het in een vergelijkbare klimaatzone als veel gerenommeerde koelklimaatregio's op het noordelijk halfrond. Tasmaanse Pinot Noir vertoont typisch heldere rode fruitkenmerken met aardse ondertonen en een fijne tanninstructuur.

Het huidige assortiment van Dalrymple richt zich op Pinot Noir, wat deze druivensoort in de spotlights zet die synoniem is geworden met Tasmaanse wijnbouwexcellentie. De aanpak van het landgoed voor deze uitdagende variëteit weerspiegelt de bredere Tasmaanse nadruk op het uitdrukken van terroir door middel van minimale interventietechnieken.