Bread & Butter is een wijnproducent die zich heeft onderscheiden in de industrie met hun unieke benadering van wijnbereiding. Gevestigd in Californië, staat Bread & Butter bekend om hun rijke en boterïge Chardonnays, die worden gemaakt met behulp van een combinatie van traditionele en moderne technieken.
De geschiedenis van Bread & Butter gaat terug tot het begin van de jaren 2000, toen een groep vrienden besloot om samen wijn te gaan maken. Ze begonnen door druiven in te kopen van enkele van de beste wijngaarden in Californië, en ontwikkelden al snel een reputatie voor het produceren van hoogwaardige wijnen die zowel toegankelijk als betaalbaar waren.
Tegenwoordig is Bread & Butter een van de populairste wijnproducenten in Californië, met een assortiment van wijnen dat Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en meer omvat. Hun wijnen staan bekend om hun rijke, volle smaakprofielen, die worden bereikt door een combinatie van eikelhout-aging en malolactische gisting.
De Chardonnays van Bread & Butter zijn bijzonder opmerkelijk, omdat ze worden gemaakt met behulp van een unieke combinatie van traditionele en moderne technieken. De druiven worden 's nachts geoogst om hun versheid te behouden, en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om hun natuurlijke fruitsmaken vast te houden. Na gisting wordt de wijn enkele maanden in eikelvaten gelagerd, wat een rijke, boterïge smaak aan de wijn geeft.
Over het geheel genomen is Bread & Butter een producent die bekend staat om hun toegankelijke en betaalbare wijnen, die perfect zijn voor dagelijkse consumptie. Of je nu fan bent van rijke, boterïge Chardonnays of volle, volledige Cabernet Sauvignons, Bread & Butter heeft iets te bieden.
