Achter de schermen: Château Léoube

Vorige week kreeg een zeer gelukkige groep Chef Stews de kans om de emblematische producent uit de Provence, Château Léoube, te bezoeken dankzij de gezamenlijke inspanningen van Onshore Cellars en Sea Emporium. 

De groep genoot van een exclusief dagbezoek waar ze alles te weten kwamen over het wijnmaakproces en alle actie achter de schermen van de wijnmakerij. 

Het landgoed is 560 hectare groot en omvat 70 hectare wijngaarden en 20 hectare olijfgaarden die de bekroonde wijnen en olijfolie van Léoube uitzonderlijk maken. Hun filosofie is eenvoudig: respecteer het land om er het beste voor terug te krijgen. Daarom volgen ze op het hele domein biologische en biodynamische praktijken. 

Met dit motto in gedachten begon de dag met een snel bezoek aan het strand van Pellegrin en Café Léoube, een heerlijke en rustige plek om te lunchen die "tendertoegang" heeft. In de zomer is er een vol activiteitenprogramma voor kinderen en volwassenen, waardoor dit de perfecte aanlegplaats is voor uw gasten de komende zomer. Jazzavonden, openluchtbioscopen, DJ-feesten zijn slechts een kleine greep uit de evenementen die het hele seizoen door worden georganiseerd. 

Het Café is geopend van april tot september en de meeste producten op het menu komen natuurlijk rechtstreeks uit hun biologische moestuin - een fantastische traktatie voor alle zintuigen!

Het bezoek ging verder met een rondleiding over het domein waar de groep de kans kreeg om de wijngaarden, de velden met olijfbomen en de kapel van het domein te zien, waar je mogelijk een van de beste uitzichten in de omgeving krijgt. 

Nadat we meer hadden geleerd over de wijngaard en het landgoed, was iedereen enthousiast toen het belangrijkste moment van de dag aanbrak: de wijnproeverij. De groep werd vervolgens naar de Orangeriezaal gebracht, een zeer exclusief deel van het kasteel dat speciaal voor de gelegenheid was geopend, waar een selectie hapjes en biologische wijnen werd geserveerd. Er werd ook een selectie van hun schoonheids- en huishoudelijke producten van Daylesford Farm en Bamford gepresenteerd. 

Aan het einde van de dag vertrok iedereen met een tas vol lekkers en een grote glimlach, en daarom willen we het hele team van Chateau Léoube hartelijk bedanken voor een fantastisch dagje uit!



Als je meer wilt horen over het landgoed of als je meer wilt weten over hun wijnassortiment, aarzel dan niet om ons een berichtje te sturen. 

Klik hier voor het wijnassortiment van Château Léoube.