Taittinger

Taittinger is een van de beroemdste champagnemerken ter wereld en een van de grootste wijnhuizen in de Champagnestreek. Het domein werd in 1932 opgericht door Pierre Taittinger en ligt in Riems. De wijngaarden beslaan ongeveer 290 hectare en zijn verspreid over de appellatie Champagne.

Pierre Taittinger, een officier en prominent politicus in 1915, voorzag geen leven in de wijnbouw, maar nadat hij werd toegewezen aan de chef-staf op Château de la Marquetterie, werd Pierre Taittinger verliefd. Hij besloot het landgoed en de omgeving te kopen van het wijnhuis Forest-Fourneaux en een familie-erfenis te beginnen.

François Taittinger, Pierre's zoon, nam het familiebedrijf over in 1945 en smeedde de kenmerkende stijl van het huis. Hij was verantwoordelijk voor het vlaggenschip van de Chardonnay-druif omdat hij overtuigd was van het potentieel dat deze variëteit zou hebben bij de consumenten in de 20e eeuw. Na zijn vroegtijdige dood in 1960 begon zijn broer Claude het bedrijf te leiden tot het in 2005 werd verkocht aan een privé-investeringsmaatschappij. De nieuwe eigenaar leek niet compatibel met de kwaliteitsnormen van Taittinger en daarom besloot de familie Taittinger in 2006 het bedrijf terug te kopen.

Het doel van Taittinger is altijd het nastreven van uitmuntendheid geweest, zoals Pierre Emmanuel Taittinger, de huidige Erevoorzitter, zegt:

"Onze familienaam op een fles hebben, stelt eisen en verantwoordelijkheden aan elke minuut. De naam op de fles weerspiegelt zowel de vaardigheden en kennis uit het verleden als de toewijding aan de toekomst".