Patrón is een Mexicaanse tequilafabrikant opgericht in 1989 door John Paul DeJoria en Martin Crowley. Het merk betrekt 100% Blue Weber agave uit de hooglanden van Jalisco, Mexico, waar de vulkanische grond en het klimaat ideale groeiomstandigheden voor premiumagaveteelt creëren. Alle Patrón-tequilas worden geproduceerd volgens traditionele methoden, waaronder tahona-steenmalen en destillatie in koperen ketels in hun distilleerderij in Jalisco.
De hooglanden van Jalisco, bekend als Los Altos, produceren agaves met een hoger suikergehalte en complexere smaalprofielen in vergelijking met laaglandregio's. Dit terroir draagt bij aan Patrón's karakteristieke gladde, schone smaak met subtiele citrus- en pepernoten. Het productieproces omvat langzaam garen van de agavehartes in kleine bakstenen ovens, natuurlijke fermentatie met propriëtaire gistsramen, en zorgvuldige aandacht voor elke batch tijdens destillatie.
Het huidige assortiment omvat Silver (blanco), Reposado gerijpt in eiken vaten, en Añejo gerijpt gedurende langere periodes. De El Alto-expressie vertegenwoordigt hun focus op hooglanden-terroir, terwijl het merk verschillende formaten biedt, waaronder traditionele flessen en kleinere formaten voor het proeven van verschillende expressies van hun 100% agave-tequilaproductie.
