Feudi di San Gregorio is een prominente wijnproducent gevestigd in de regio Campania in Zuid-Italië, meer bepaald in de provincie Avellino. Opgericht in 1986, heeft dit wijnhuis een cruciale rol gespeeld in het nieuw leven inblazen van de lokale wijnindustrie en het brengen van internationale aandacht voor inheemse variëteiten zoals Greco en Fiano. Feudi di San Gregorio wordt geroemd om het combineren van moderne wijnmaaktechnieken met traditionele praktijken, waardoor het unieke terroir van de regio wordt benadrukt.

Een van hun opmerkelijke wijnen is de PietraCalda, gemaakt van 100% Fiano druiven, een variëteit die bekend staat om zijn aromatisch profiel en rijpingspotentieel. PietraCalda maakt deel uit van hun premium assortiment en toont de mogelijkheden van Fiano in het uitdrukken van de mineraliteit en complexiteit die kenmerkend zijn voor de bodems van Irpinia. Deze wijn heeft typisch een rijk bouquet van witte bloemen, perziken, peren en toetsen van noten en specerijen. Hij is goed gestructureerd met een evenwichtige zuurgraad die bijdraagt tot zijn frisheid en lange afdronk, wat hem zeer aantrekkelijk maakt voor zowel critici als wijnliefhebbers.

Feudi di San Gregorio's benadering van wijnbouw benadrukt duurzaamheid en respect voor de natuur, waarbij methoden worden gebruikt die de gezondheid en levensduur van hun wijngaarden garanderen. Hun innovatieve geest, gecombineerd met een diep respect voor lokale tradities en het milieu, positioneert hen als een leidende figuur in de productie van Zuid-Italiaanse wijnen van hoge kwaliteit.

Campanië is een regio in Zuid-Italië die bekend staat om de productie van enkele van de meest unieke en smaakvolle wijnen van het land. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnbouw, die teruggaat tot de oudheid toen de Grieken voor het eerst de druiventeelt in het gebied introduceerden.

De productiestijl in Campanië wordt sterk beïnvloed door de vulkanische bodem van de regio, die rijk is aan mineralen en voedingsstoffen die de wijnen een uitgesproken karakter geven. De bekendste druivensoorten die in Campanië worden verbouwd zijn Aglianico, Fiano en Greco, die worden gebruikt voor een reeks rode, witte en mousserende wijnen.

Aglianico is de meest aangeplante druif in Campania en wordt gebruikt om volle rode wijnen te produceren met intense smaken van donker fruit, kruiden en aarde. Fiano en Greco zijn beide witte druivensoorten die knisperende, verfrissende wijnen produceren met tonen van citrus, appel en mineralen.

Over het algemeen is Campanië een regio die bekend staat om het produceren van wijnen met een sterk gevoel van plaats en een uniek karakter dat de geschiedenis en het terroir van de regio weerspiegelt. Of je nu op zoek bent naar een krachtige rode wijn of een frisse witte, Campanië heeft iets te bieden voor elke wijnliefhebber.

The Greco di Tufo DOCG is a distinguished wine appellation located in the Campania region of southern Italy, specifically in the provinces of Avellino. This area is renowned for its white wine made primarily from the Greco grape, a variety believed to have been introduced by the Greeks over two millennia ago. In 2003, the Greco di Tufo was elevated to DOCG status, the highest quality level in the Italian wine classification system, indicating its distinction and adherence to strict production standards.

Greco di Tufo is celebrated for its crisp acidity, mineral complexity, and aromatic profile, featuring notes of pear, apricot, lemon, and a distinctive almond finish that becomes more pronounced as the wine ages. The volcanic soils of the region, rich in sulfur and tuff, impart a unique minerality to the wine, enhancing its freshness and flavor depth. These wines are known for their ability to age well, developing richer, more complex flavors over time.

The DOCG regulations for Greco di Tufo ensure that the wine is produced within a specified area around Tufo, including parts of the towns of Montefusco, Prata di Principato Ultra, and others. The wines must contain at least 85% Greco grape, with the remainder made up of Coda di Volpe. This appellation's commitment to quality and heritage makes Greco di Tufo a prized expression of Campania's winemaking traditions.