Abruzzo

Abruzzen

5 producten
meer informatie over

Abruzzen

Abruzzen

Abruzzo is een bergachtig gebied in centraal Italië, dat zich uitstrekt van de Apennijnen tot aan de Adriatische kust. De wijnmakersgeschiedenis van de streek gaat terug tot de oudheid, hoewel het formele erkenning voor kwaliteitswijnproductie pas recentelijk heeft gekregen. Abruzzo ligt tussen de Marche in het noorden en Molise in het zuiden, waarbij de gevarieerde topografie verschillende microklimaten creëert, van hooggelegen wijngaarden in het binnenland tot de kustvlakten.

Het klimaat van de regio verschilt aanzienlijk tussen de continentale omstandigheden in het bergachtige binnenland en de matigend maritieme invloed langs de kust. De voetheuvel van de Apennijnen bieden goed drainerende bodems en significante dagtemperatuurschwankingen, wat bijzonder voordelig is voor de rijping van de druiven. Belangrijke appellaties zijn onder meer Montepulciano d'Abruzzo DOC, die een groot deel van de regio bestrijkt, en Trebbiano d'Abruzzo DOC voor witte wijnen. De Colline Teramane DOCG vertegenwoordigt de hoogste classificatie van de regio voor wijnen op basis van Montepulciano.

Montepulciano domineert de rode wijnproductie in Abruzzo en brengt wijnen voort die variëren van alledaagse drinkstijlen tot meer gestructureerde, oogstwaardige expressies. Trebbiano d'Abruzzo, gemaakt van Trebbiano Abruzzese (lokaal Bombino Bianco genoemd), fungeert als de belangrijkste witte druivensoort en levert frisse, mineraalgedreven wijnen op. De regio is sinds de jaren negentig aanzienlijk gemoderniseerd, waarbij veel producenten zich concentreren op lagere opbrengsten en verbeterde wijnmakingstechnieken om de kwaliteit omhoog te brengen vanaf de eerdere reputatie voor bulkwijnproductie.