Archery Summit - Chardonnay - Dundee Hill

Abrikoos, gouden rozijn, honingraat en appel vormen het bouquet van deze elegante wijn. De textuur is opmerkelijk, met de vuursteenachtige, licht wasachtige, basalt-gekuste karakter dat we van Chardonnay uit deze appellation graag zien en verwachten. Het gehemelte is gelaagd, beginnend met citroen en gedroogde mango en leidend naar noten van brioche en kiwi. Een volle zuurgraad loopt erdoorheen, waardoor de wijn een stralende kwaliteit krijgt die het glas verlicht.