Ridgeview

Opgericht in 1995 door Mike en Chris Roberts op de South Downs in Engeland, is Mike Roberts inmiddels onderscheiden met een MBE voor zijn diensten aan de Engelse wijnbouwsector. Als een van de eerste Engelse wijnerijen die schaumwijn in dezelfde stijl als champagne gingen maken, heeft Ridgeview talrijke prijzen gewonnen en internationale waardering gekregen. Een immens populaire naam op de binnenlandse markt, wordt Ridgeview geserveerd door HRH The Queen en ook op 10 Downing Street.

Interview met Tom Surgey, Director Sales and Business Development, Ridgeview

Ridgeview wordt algemeen beschouwd als één van de beste schaumwijnen die uit Engeland zijn voortgekomen. Hoe makkelijk was het om de internationale markt te betreden?

Het winnen van onze eerste gouden medaille op de IWSC in 2002 was een sleutelmoment internationaal, en toen we in 2011 Decanter's 'Best Sparkling in the World' trofee wonnen, explodeerde onze export. Als familiebedrijf produceren we een zeer beperkte hoeveelheid wijn en focussen zuiver op kwaliteit, wat betekent dat we niet in staat zijn de export massaal uit te breiden. Het gaat erom geweldige partners zoals Onshore Cellars in een markt te vinden en sterke relaties met klanten op te bouwen om ervoor te zorgen dat elk fles maximaal genoten wordt!

Wat is de grootste uitdaging die je als Engelse schaumwijnproducent onder ogen ziet?

Het koele klimaat in het VK betekent dat vorstgevaar aan het begin van het groeiseizoen elk jaar een grote uitdaging is. We beperken dit risico door hard in de wijngaarden tussen april en juni te werken. We steken bougies (kaarsen) in de hele wijngaarden aan om warme luchtstromingen te creëren en ons tegen vorst te beschermen. Engeland heeft het perfecte klimaat voor schaumwijn, maar zeker één dat hoge mate van handwerk en toewijding van het wijngaardteam eist.

Hoe voelt het om de officiële schaumwijn van 10 Downing Street te zijn en door The Queen geserveerd te worden bij staatsbanket?

We zijn buitengewoon trots op onze relatie met 10 Downing Street. Het is fantastisch om erkend te worden als een van de pioniers van de Engelse schaumwijnbouw. We worden al lang geserveerd door HRH en de Koninklijke Familie en hadden de eer om de officiële wijn van het Diamond Jubilee te zijn. Een van onze trotste momenten was toen onze Fitzrovia Rosé door HRH The Queen aan President Obama werd geserveerd toen hij het VK bezocht.