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The Macallan - 18 yrs - Double Cask
Formato
Prezzo
€415.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Invecchiato per 18 anni in una combinazione armoniosa di botti di quercia europea e americana, ciascuna stagionata con sherry, questo eccezionale single malt rivela un carattere più sfumato e speziato rispetto all'espressione standard di 18 anni. L'interazione tra i tipi di quercia aggiunge profondità e complessità, offrendo sia calore che vivacità. Aromi di frutta secca, zenzero e toffee si aprono in un ricco arancio, accentuato da chiodi di garofano e noce moscata. Il palato è pieno e rotondo, strati di uva passa e sultana si sviluppano insieme a caramello, vaniglia e zenzero, bilanciati da un elegante spezie da legno e brillante scorza di agrumi. Il finale è lungo e riscaldante, con spezie da quercia e zenzero che si trasformano in una nota persistente di dolce arancio.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Whisky
- Produttore
- The Macallan
- Paese
- Scozia
- Regione
- Speyside
- Stile
- Singolo Malto
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 43%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 18° - 20° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Whisky
Macallan è una rinomata distilleria scozzese che produce alcuni dei migliori single malt whisky del mondo da oltre 200 anni. The Macallan 18 Year Old Double Cask è un'espressione premium invecchiata in una combinazione di botti di rovere americano ed europeo, che risulta in un profilo aromatico complesso e ricco.
The Macallan 18 Year Old Double Cask ha una robe ambrata scura con aromi di frutta secca, zenzero e vaniglia. Al palato è morbido e cremoso con note di toffee, legno e spezie. La persistenza è lunga e calda con un accenno di fumo.
Il processo di invecchiamento in double cask utilizzato da Macallan prevede l'affinamento dello whisky in due diverse tipologie di botti di rovere. Le botti di rovere americano conferiscono note dolci e vanigliata, mentre le botti di rovere europeo aggiungono caratteri speziati e legnosi. La combinazione di queste due botti risulta in uno whisky che è al contempo complesso e equilibrato.
Macallan è conosciuta per il suo impegno nei confronti della qualità e dell'artigianalità. La distilleria utilizza solo i migliori ingredienti e i metodi tradizionali per produrre i suoi whisky. The Macallan 18 Year Old Double Cask è una testimonianza di questa dedizione, ed è uno whisky che saprà impressionare anche i più esigenti intenditori di whisky.
Nel complesso, The Macallan 18 Year Old Double Cask è uno whisky superbo che merita di essere ricercato. Il suo profilo aromatico ricco e complesso, unito alla sua qualità impeccabile e all'artigianalità, lo rendono un vero standout nel mondo dello single malt whisky. Che siate un bevitore di whisky esperto o un neofita nel mondo dello whisky, The Macallan 18 Year Old Double Cask è un must-try. Con il suo sapore unico e la sua qualità, saprà sicuramente conquistare qualsiasi appassionato di whisky.


The Highland Reverie
The Highland Reverie è un cocktail mescolato a base di The Macallan - 18 yrs - Double Cask, servito in un bicchiere old fashioned.
- Preparazione
- Mescolato
- Bicchiere
- Bicchiere old fashioned
- Ghiaccio
- Cubo grande
- Guarnizione
- Scorza di limone
Ingredienti
- 60 ml The Macallan - 18 yrs - Double Cask
- 15 ml sciroppo di miele
- 10 ml succo di limone fresco
- 2 gocce Angostura bitters
- Twist di limone per guarnire
Preparazione
- Riempire un mixing glass con ghiaccio.
- Aggiungere The Macallan - 18 yrs - Double Cask, sciroppo di miele, succo di limone fresco e Angostura bitters.
- Mescolare delicatamente per 20 secondi.
- Versare in un rocks glass raffreddato su un cubetto di ghiaccio grande.
- Guarnire con una scorza di limone.
Servire
Un rocks glass con un cocktail di color ambra dorato, caratterizzato da un cubetto di ghiaccio grande e trasparente, adornato con una delicata scorza di limone.
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Produttore
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