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Karuizawa - 32 yrs - Cask 3565

Prezzo

€33,000.00 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky: Una testimonianza dell'artigianato senza tempo La distilleria Karuizawa, una distilleria ormai chiusa e demolita del Giappone, ha raggiunto uno status iconico nel mondo del whisky. Con la sua ricca storia e i suoi spiriti leggendari, Karuizawa è diventata un simbolo di eccellenza e rarità. Tra i tesori rimasti di questa rinomata distilleria, il Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky Cask 3565 si presenta come un brillante esempio della straordinaria qualità prodotta durante il suo funzionamento. Distillato nel 1980 e accuratamente curato per più di tre decenni, questa espressione eccezionale è stata finalmente imbottigliata nel 2013 per la Noh Series, una prestigiosa collezione di whisky Karuizawa. È una testimonianza dell'artigianato e della dedizione che sono stati riposti in ogni aspetto della produzione di whisky di Karuizawa. Invecchiato in una botte di Sherry, questo single malt di 32 anni mostra la profondità di carattere e la complessità che hanno conferito a Karuizawa tale alta reputazione. Con una robusta gradazione alcolica del 59,2%, offre potenza mentre contemporaneamente affascina i sensi con una sinfonia di sapori e aromi. All'olfatto, il Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky rivela un ricco bouquet di frutta secca, quercia nobile e un accenno di spezie. Il palato viene gratificato da una morbidezza vellutata, con strati di cioccolato puro, fichi e uvetta che si mescolano con note di cuoio e tabacco. Il lungo e persistente finish lascia una sensazione calda e soddisfacente, invitando a savore ogni ultima goccia. Ogni bottiglia di whisky Karuizawa è un prezioso cimelio, una testimonianza del passato della distilleria e della maestria dei suoi artigiani. Poiché la distilleria stessa non esiste più, queste edizioni limitate offrono uno scorcio nel passato, preservando l'essenza di un'epoca trascorsa con ogni sorso. Per gli appassionati di whisky e i collezionisti, acquisire una bottiglia di Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky Cask 3565 è un premio altamente ambito. La rarità, la qualità eccezionale e il significato storico lo rendono un gioiello di valore in qualsiasi collezione di whisky. Mentre alziamo un bicchiere alla memoria della distilleria Karuizawa, apprezziamo l'eredità che ha lasciato e celebriamo gli spiriti esquisiti che continuano a affascinare gli intenditori di whisky in tutto il mondo.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Whisky
Produttore
Karuizawa

Tecnica

Servizio
20° - 22° C

Caratteristiche

Informazioni: Whisky

Karuizawa rappresenta un capitolo fondamentale nella storia del whisky giapponese. La distilleria, situata nelle Alpi Giapponesi, è diventata rinomata per la produzione di eccezionali single malt che uniscono le tradizionali tecniche di produzione del whisky scozzese con l'artigianato meticoloso del Giappone. Questa espressione di 32 anni esemplifica l'impegno della distilleria verso la maturazione prolungata e la complessità, invecchiata in botte di sherry per sviluppare caratteristiche ricche e stratificate.

Il whisky giapponese ha guadagnato il suo posto tra i migliori distillati del mondo, celebrato per la sua precisione, equilibrio ed eleganza. I whisky di Karuizawa sono particolarmente apprezzati da collezionisti e intenditori, riflettendo decenni di esperienza nella selezione e invecchiamento delle botti. Con un contenuto alcolico del 59,2%, questa espressione da botte offre un'intensità di sapore completa mantenendo la raffinatezza attesa dai più distinti produttori giapponesi. Ideale per gli appassionati di whisky più esigenti e per coloro che cercano dram rari e da collezione per cantine private e locali di fine dining.

KARUIZAWA'S CELESTIAL SYMPHONY

Ingredienti

  • 30 ml Karuizawa - 32 anni - Cask 3565
  • 15 ml Porto Vintage
  • 10 ml Sciroppo Demerara
  • 2 gocce Angostura Bitters
  • 1 bar spoon Liquore Maraschino

Preparazione

  1. Riempire un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
  2. Aggiungere il whisky Karuizawa, porto vintage, sciroppo demerara, Angostura bitters e liquore maraschino.
  3. Mescolare delicatamente per 20-25 secondi fino a raffreddare bene.
  4. Filtrare il cocktail in un bicchiere coupe ghiacciato.

Servire

Bicchiere coupe, guarnito con una torsione d'arancia caramellata al fuoco, presentato su un piccolo vassoio di legno con un singolo cubetto di ghiaccio a forma di stella.

Dietro la bottiglia

Produttore

Karuizawa

Karuizawa è uno dei nomi più ricercati nel whisky giapponese, venerato per la sua straordinaria rarità e la complessità sfumata delle sue espressioni. La distilleria è stata fondata nel 1955 vicino alla città di Karuizawa nella…

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