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Karuizawa - 32 yrs - Cask 3565

Precio

€33,000.00 Agotado

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Notas de cata

Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky: Un Testamento de la Artesanía Atemporal La destilería Karuizawa, una destilería japonesa ahora cerrada y demolida, ha alcanzado un estatus icónico en el mundo del whisky. Con su rica historia y espíritus legendarios, Karuizawa se ha convertido en un símbolo de excelencia y rareza. Entre los tesoros restantes de esta destilería renombrada, el Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky Cask 3565 se presenta como un ejemplo brillante de la calidad extraordinaria producida durante su operación. Destilado en 1980 y cuidadosamente nutrido durante más de tres décadas, esta expresión excepcional fue finalmente embotellada en 2013 para la Noh Series, una colección prestigiosa de whiskies Karuizawa. Es un testamento a la artesanía y dedicación que se invirtió en cada aspecto de la producción de whisky de Karuizawa. Envejecido en un barril de Sherry Butt, este single malt de 32 años exhibe la profundidad de carácter y complejidad que ha ganado a Karuizawa tal consideración. Con un robusto 59,2% de alcohol, ofrece fuerza mientras simultáneamente cautiva los sentidos con una sinfonía de sabores y aromas. Al olfatear el Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky, emerge un lujoso bouquet de frutas secas, roble rico y un toque de especias. El paladar se deleita con una suavidad aterciopelada, con capas de chocolate puro, higos y pasas entrelazándose con notas de cuero y tabaco. El final largo y persistente deja una sensación cálida y satisfactoria, invitando a saborear cada gota. Cada botella de whisky Karuizawa es una preciosa reliquia familiar, un testamento al pasado de la destilería y la maestría de sus artesanos. Como la destilería ya no existe, estas ediciones limitadas proporcionan una ventana al pasado, preservando la esencia de una era pasada con cada sorbo. Para entusiastas del whisky y coleccionistas, adquirir una botella de Karuizawa 32 Years Old Noh Whisky Cask 3565 es un premio muy codiciado. La rareza, la calidad excepcional y la importancia histórica lo convierten en una joya valiosa en cualquier colección de whisky. Mientras levantamos una copa en memoria de la destilería Karuizawa, apreciemos el legado que ha dejado atrás y celebremos los espíritus exquisitos que continúan cautivando a los aficionados del whisky en todo el mundo.

Más información

Procedencia

Tipo
Whisky
Productor
Karuizawa
País
Japón

Técnico

Servicio
20° - 22° C

Características

Acerca de: Whisky

Karuizawa representa un hito en la historia del whisky japonés. La destilería, ubicada en los Alpes Japoneses, se hizo célebre por producir single malts excepcionales que fusionan las técnicas tradicionales de elaboración de whisky escocés con la meticulosidad de la artesanía japonesa. Esta expresión de 32 años demuestra el compromiso de la destilería con la maduración extendida y la complejidad, envejecida en barril de jerez para desarrollar características ricas y matizadas.

El whisky japonés se ha ganado su lugar entre los espíritus más finos del mundo, celebrado por su precisión, equilibrio y elegancia. Los whiskies de Karuizawa son particularmente apreciados por coleccionistas y expertos, reflejando décadas de experiencia en la selección de barriles y el envejecimiento. Con un 59,2% ABV, esta expresión de barril ofrece una intensidad de sabor plena manteniendo el refinamiento esperado de los productores más distinguidos de Japón. Ideal para aficionados serios al whisky y quienes buscan bebidas raras y coleccionables para bodegas privadas y establecimientos de alta cocina.

KARUIZAWA'S CELESTIAL SYMPHONY

Ingredientes

  • 30 ml Karuizawa - 32 yrs - Cask 3565
  • 15 ml Oporto Vintage
  • 10 ml Almíbar Demerara
  • 2 gotas Angostura Bitters
  • 1 cucharilla de bar de Licor de Marrasquino

Preparación

  1. Llena un vaso de mezcla con cubos de hielo.
  2. Añade el whisky Karuizawa, oporto vintage, almíbar demerara, Angostura bitters y licor de marrasquino.
  3. Remueve suavemente durante 20-25 segundos hasta que esté bien frío.
  4. Cuela el cóctel en una copa fría.

Servir

Copa, decorada con una torsión de naranja flameada, presentada en una pequeña bandeja de madera con un cubito de hielo en forma de estrella.

Detrás de la botella

Productor

Karuizawa

Karuizawa es uno de los nombres más codiciados del whisky japonés, reverenciado por su extraordinaria rareza y la complejidad matizada de sus expresiones. La destilería se estableció en 1955 cerca de la ciudad de Karuizawa en la…

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