Joseph Drouhin - Corton - Grand Cru

93 punti - The Wine Advocate
Joseph Drouhin - Corton - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Joseph Drouhin - Corton - Grand Cru

93 punti - The Wine Advocate
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Derived mostly from Renardes this year, the 2017 Corton Grand Cru is a definite success, offering up aromas of cassis, spicy soil, grilled meat and dark chocolate. On the palate, it's medium to full-bodied, layered and incisive, with good depth at the core, fine but firm structuring tannins and a long finish.
Digitare:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Appellativo:
Corton
Produttore:
Giuseppe Drouhin
Uve/Uvaggio:
Pinot Nero
Stile:
Grand Cru
ABV:
13.5%

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Dietro la bottiglia

Giuseppe Drouhin

Giuseppe Drouhin

Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche Cantine dei Duchi di Borgogna e dei Re di Francia a...
Fondata a Beaune nel 1880, le cantine della Maison Joseph Drouhin si sono estese dalle storiche Cantine dei Duchi di Borgogna e dei Re di Francia a Beaune (XII-XVIII secolo) al Moulin de Vaudon, un mulino ad acqua del XVIII secolo a Chablis.

Il Domaine Joseph Drouhin è stato assemblato parcella per parcella nel corso degli anni e comprende oggi 73 ettari (182,5 acri) di vigneti in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Chablis. Si tratta di uno dei domini più importanti della Borgogna, con più di due terzi dei vigneti classificati come Premier e Grand Cru.

Con quasi 90 denominazioni diverse, Joseph Drouhin offre un'affascinante gamma di terroir della Borgogna in tutta la loro autenticità e sottili varianti.
Giuseppe Drouhin
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Corton

Corton

Corton is a wine region located in the Côte de Beaune subregion of Burgundy, France. The region is known for producing some of the finest red and white...

Corton is a wine region located in the Côte de Beaune subregion of Burgundy, France. The region is known for producing some of the finest red and white wines in the world. The history of Corton dates back to the Roman times, when the region was known for its vineyards and wine production. The region was later developed by the monks of the Cîteaux Abbey, who recognized the potential of the region's terroir for producing high-quality wines.

Corton is known for its unique terroir, which is characterized by a mixture of limestone and clay soils. The region's vineyards are located on the slopes of the Corton hill, which is the only hill in Burgundy that produces both red and white wines. The red wines of Corton are made from Pinot Noir grapes, while the white wines are made from Chardonnay grapes.

The production of Corton wines is highly regulated, with strict rules governing the grape varieties, yields, and winemaking techniques. The wines of Corton are known for their complexity, depth, and elegance, with the red wines exhibiting flavors of red fruit, earth, and spice, and the white wines exhibiting flavors of citrus, apple, and mineral.

Corton is home to several renowned wine producers, including Domaine Bonneau du Martray, Domaine Faiveley, and Domaine de la Romanée-Conti. These producers are known for their commitment to quality and their use of traditional winemaking techniques. The wines of Corton are highly sought after by wine collectors and enthusiasts around the world, and are considered some of the finest examples of Burgundy wine.

In addition to its wine production, Corton is also known for its production of eaux-de-vie, or fruit brandies. The region's eaux-de-vie are made from a variety of fruits, including cherries, plums, and apricots, and are known for their intense fruit flavors and smooth, velvety texture.

Overall, Corton is a region that is steeped in history and tradition, and is known for producing some of the finest wines and spirits in the world. Whether you are a wine collector, enthusiast, or simply someone who appreciates the finer things in life, the wines and spirits of Corton are sure to impress.

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