
- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Italicus - Rosolio di Bergamotto
Formato
Prezzo
€50.40 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Una delle bevande più popolari in Italia fin dal XIX secolo, Italicus è uno spirito prodotto da una piccola distilleria a conduzione familiare a Moncalieri, vicino a Torino. La sua ricetta è rimasta invariata ed è diventata un elemento fondamentale degli aperitivi in tutto il mondo negli ultimi anni. Realizzato da un infuso di bergamotto, cedro, camomilla e genziana, questo liquore è delicato e offre un'amarezza sottile, conferendogli un carattere equilibrato e rinfrescante con note di agrumi e rosa.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Liquore
- Produttore
- Italicus Rosolio di Bergamotto
- Paese
- Italia
- Stile
- Erbe
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- 20%
- Formato
- 70cl
- Affinamento
- Servizio
- 6° - 8° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Liquore
Una delle bevande più popolari in Italia dal XIX secolo, Italicus è uno spirito prodotto da una piccola distilleria a conduzione familiare a Moncalieri, vicino a Torino. La sua ricetta è rimasta immutata ed è diventata un caposaldo degli aperitivi in tutto il mondo negli ultimi anni. Realizzato da un'infusione di bergamotto, cedro, camomilla e genziana, questo liquore è delicato e offre un'amaro sottile, conferendogli un carattere equilibrato e rinfrescante con note di agrumi e rosa.

Bergamotto Bellini
Bergamotto Bellini è un cocktail preparato direttamente nel bicchiere a base di Italicus - Rosolio di Bergamotto, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Direttamente nel bicchiere
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Senza ghiaccio
- Guarnizione
- Sottile scorza di limone, spremuta sulla superficie
Ingredienti
- 60ml Italicus - Rosolio di Bergamotto
- 120ml Prosecco
Preparazione
- Riempire a metà un calice coupé ghiacciato con Prosecco.
- Versare delicatamente l'Italicus - Rosolio di Bergamotto sul dorso di un cucchiaio nel bicchiere, creando un effetto stratificato.
Servire
Bicchiere coupe, guarnire con una sottile buccia di limone, spruzzata sulla superficie del drink per rilasciare l'aroma di agrumi.

