Francois Cotat - Grande Cote - Chavignol Sancerre

Francois Cotat - Grande Cote - Chavignol Sancerre - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Francois Cotat - Grande Cote - Chavignol Sancerre

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A beautiful deep golden yellow color with brilliant green reflections. The nose, rich, pleasant and complex, is impressively concentrated with a bouquet of white flowers, citrus, ripe fruit and an exotic hint of mango. After aeration, smoky notes appear. On the palate the wine is remarkable in density and volume. A beautiful aromatic richness dominated by ripe and exotic fruits, mango, pineapple, candied lemon; perfectly balanced by a very present "minerality". The finish is incredibly persistent. This Grande Côte cuvée is undeniably a prestigious Sancerre, full of power, richness and elegance.
A beautiful deep golden yellow color with brilliant green reflections. The nose, rich, pleasant and complex, is impressively concentrated with a bouquet of white flowers, citrus, ripe fruit and an exotic hint of mango. After aeration, smoky notes appear. On the palate the wine is remarkable in density and volume. A beautiful aromatic richness which is dominated by ripe and exotic fruits, with mango, pineapple, candied lemon; perfectly balanced by a very present "minerality". The finish is incredibly persistent. This Grande Côte cuvée is undeniably a prestigious Sancerre, full of power, richness and elegance.
Digitare:
Bianco
Paese:
Francia
Regione:
Loira
Appellativo:
Sancerre
Produttore:
Francois Cotat
Uve/Uvaggio:
Sauvignon Blanc
ABV:
12.5%

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La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo,...

La Valle della Loira è una regione vinicola storica situata nella parte centrale della Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo, tra cui vini bianchi, rossi e rosati. La Valle della Loira è la patria di una serie di denominazioni diverse, ognuna con il proprio stile unico di vino.

Una delle denominazioni più famose della Valle della Loira è Sancerre. Sancerre è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Sancerre sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori agrumati. La regione è anche nota per la produzione di alcuni eccellenti vini rossi, ottenuti dall'uva Pinot Nero.

Un'altra denominazione famosa nella Valle della Loira è Chinon. Chinon è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini di Chinon sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Muscadet. Muscadet è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Melon de Bourgogne. I vini di Muscadet sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori agrumati.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Vouvray. Vouvray è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Vouvray sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira è anche la patria della denominazione Anjou. L'Anjou è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti dall'uva Cabernet Franc. I vini dell'Angiò sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

La Valle della Loira ospita anche la denominazione Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo, ottenuti dall'uva Sauvignon Blanc. I vini di Pouilly-Fumé sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori di agrumi.

La Valle della Loira è anche la patria della denominazione Saumur. Saumur è nota per la produzione di alcuni dei migliori spumanti del mondo, ottenuti dall'uva Chenin Blanc. I vini di Saumur sono noti per la loro acidità croccante, mineralità e sapori agrumati.

La Valle della Loira è anche la patria della denominazione Touraine. La Touraine è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi e bianchi del mondo, ottenuti da una varietà di vitigni diversi. I vini della Touraine sono noti per i loro sapori ricchi e fruttati e per la loro capacità di invecchiare bene.

Nel complesso, la Valle della Loira è una regione vinicola storica che produce alcuni dei migliori vini del mondo. Che siate alla ricerca di un vino bianco frizzante, di un vino rosso ricco o di uno spumante, la Valle della Loira ha qualcosa da offrire.

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Sancerre

Sancerre

Sancerre è una denominazione vinicola situata nella parte orientale della Valle della Loira in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori Sauvignon Blanc...

Sancerre è una denominazione vinicola situata nella parte orientale della Valle della Loira in Francia. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc al mondo. La storia della vinificazione a Sancerre risale all'epoca romana e la regione produce vino da oltre 2.000 anni.

Lo stile di produzione a Sancerre è unico ed è caratterizzato dall'utilizzo di vasche in acciaio inox e dalla fermentazione a temperatura controllata. Ciò consente ai viticoltori di preservare i sapori e gli aromi naturali dell'uva, ottenendo vini freschi, rinfrescanti e pieni di carattere.

Il vitigno principale coltivato a Sancerre è il Sauvignon Blanc, che rappresenta circa l'80% della superficie vitata totale. Il restante 20% è coltivato a Pinot Nero, che viene utilizzato per produrre vini rossi e rosati. Le uve Sauvignon Blanc coltivate a Sancerre sono note per la loro elevata acidità, che conferisce ai vini la loro caratteristica freschezza e freschezza.

I vini tipici prodotti a Sancerre sono vini bianchi secchi, freschi e rinfrescanti. Sono noti per i loro aromi di agrumi, mele verdi e uva spina, con un pizzico di mineralità. I vini rossi e rosati prodotti a Sancerre sono di corpo leggero e fruttati, con sapori di frutti rossi e un pizzico di spezie.

Sancerre è una regione nota per i suoi vini di alta qualità e i vini prodotti qui sono molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo. La regione ha una lunga storia di vinificazione e i viticoltori qui si dedicano alla produzione di vini che siano fedeli al loro terroir e riflettano le caratteristiche uniche della regione.

In conclusione, Sancerre è una denominazione di vino nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc al mondo. La regione ha una lunga storia di vinificazione e i viticoltori qui si dedicano alla produzione di vini che siano fedeli al loro terroir e riflettano le caratteristiche uniche della regione. I vini prodotti a Sancerre sono freschi, rinfrescanti e pieni di carattere, con sapori e aromi unici della regione.

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