Fattoria Le Pupille - Poggio Valente

94 punti - The Wine Advocate
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Fattoria Le Pupille - Poggio Valente

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Following a challenging harvest for Sangiovese, the Fattoria le Pupille 2020 Poggio Valente generates aromas of wild cherry, pressed violet, balsam herb and grilled rosemary. There is a lot of good freshness (this was the difficulty of the vintage), and the wine has good tannic support for a rich core of fruit. Poggio Valente is not dominated by oak, and that is also what sets it apart.
I absolutely enjoyed the 2015 Poggio Valente. This pure expression of Sangiovese really hits all the right buttons. The wine is rich and long-lasting with ripe fruit intensity followed by bold aromas of cherry, blackberry, grilled herb and moist earth. The bouquet is exuberant and bright. The wine shows a medium build that builds steadily in length, power and volume.
I absolutely enjoyed the 2015 Poggio Valente. This pure expression of Sangiovese really hits all the right buttons. The wine is rich and long-lasting with ripe fruit intensity followed by bold aromas of cherry, blackberry, grilled herb and moist earth. The bouquet is exuberant and bright. The wine shows a medium build that builds steadily in length, power and volume.
Digitare:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Toscana
Appellativo:
Toscana IGT
Produttore:
Fattoria Le Pupille
Uve/Uvaggio:
Grenache
ABV:
15%
Abbinamenti Sugesstions:
Beef, Lamb, Game Birds, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses

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Dietro la bottiglia

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Fattoria Le Pupille

Fattoria Le Pupille is a renowned wine producer located in the heart of Tuscany, Italy. The winery was founded in the 1970s by Elisabetta Geppetti, who had a...

Fattoria Le Pupille is a renowned wine producer located in the heart of Tuscany, Italy. The winery was founded in the 1970s by Elisabetta Geppetti, who had a passion for winemaking and a vision to create exceptional wines that would showcase the unique terroir of the Maremma region.

The winery is named after the estate's iconic watchtower, which was built in the 16th century to protect the area from pirate attacks. Today, the tower serves as a symbol of the winery's commitment to preserving the history and traditions of the region.

Fattoria Le Pupille is known for its exceptional red wines, which are made from a blend of Sangiovese, Cabernet Sauvignon, and Merlot grapes. The winery's flagship wine, Saffredi, is a Bordeaux-style blend that has received numerous accolades and awards over the years.

The winery also produces a range of white wines, including Vermentino and Ansonica, which are crisp and refreshing with notes of citrus and tropical fruit.

Fattoria Le Pupille is committed to sustainable winemaking practices, and the estate is certified organic. The winery uses natural methods to control pests and diseases, and the grapes are harvested by hand to ensure the highest quality.

Visitors to Fattoria Le Pupille can enjoy a tour of the winery and vineyards, as well as a tasting of the estate's wines. The winery also offers a range of experiences, including cooking classes, truffle hunting, and horseback riding.

Overall, Fattoria Le Pupille is a must-visit destination for wine lovers who are looking for exceptional wines that showcase the unique terroir of Tuscany. With a commitment to sustainability and a passion for winemaking, this winery is sure to continue producing exceptional wines for years to come.

Fattoria Le Pupille
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Toscana

La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana, potrebbe non essere un peso massimo in termini di quantità, ma essendo la patria di due dei più famosi del paese...
La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana, potrebbe non essere un peso massimo in termini di quantità, ma essendo la patria di due dei vini pregiati più famosi del paese – Chianti e Brunello di Montalcino – è sicuramente in grado di reggere il confronto in termini di qualità. Il clima della Toscana varia da quello mediterraneo della costa a quello continentale dell'Appennino. Più di due terzi della provincia è coperta da colline, un importante fattore di terroir per i suoi vini pregiati.
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Toscana IGT

Toscana IGT

Toscana IGT è una denominazione vinicola situata nella regione centrale dell'Italia, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini al mondo. La storia della vinificazione...

Toscana IGT è una denominazione vinicola situata nella regione centrale dell'Italia, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini al mondo. La storia della viticoltura in Toscana risale all'epoca etrusca e la regione produce vino da oltre 3.000 anni. La denominazione ospita alcune delle regioni vinicole più famose d'Italia, tra cui il Chianti, il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano.

Lo stile di produzione del Toscana IGT è fortemente influenzato dal clima e dal suolo della regione. La denominazione è caratterizzata da un clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. Il terreno è prevalentemente argilloso e calcareo, che fornisce un ottimo drenaggio e contenuto minerale per le viti. Le uve coltivate nel Toscana IGT includono Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, tra gli altri.

I vini tipici prodotti nella Toscana IGT sono i vini rossi, con il Sangiovese che è il vitigno più coltivato. I vini sono noti per i loro sapori ricchi e corposi, con note di ciliegia, prugna e spezie. I tannini sono decisi e ben strutturati, fornendo un finale lungo e persistente. I vini sono spesso invecchiati in botti di rovere, il che aggiunge complessità e profondità al profilo aromatico.

Uno dei vini più famosi della Toscana IGT è il Chianti, ottenuto da uve Sangiovese. Il Chianti è noto per i suoi sapori brillanti e fruttati, con note di ciliegia, lampone e violetta. Il vino viene tipicamente invecchiato in botti di rovere, che aggiungono un sottile sapore di vaniglia e spezie al vino. Un altro famoso vino della Toscana IGT è il Brunello di Montalcino, ottenuto da uve 100% Sangiovese. Il Brunello di Montalcino è noto per i suoi sapori ricchi e corposi, con note di amarena, cuoio e tabacco. Il vino viene invecchiato per almeno quattro anni, il che gli conferisce un profilo aromatico complesso e stratificato.

In conclusione, Toscana IGT è una denominazione vinicola che ha una ricca storia di vinificazione e produce alcuni dei migliori vini al mondo. Lo stile di produzione è fortemente influenzato dal clima e dal suolo della regione e le uve coltivate nel Toscana IGT includono Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, tra gli altri. I vini tipici prodotti nella Toscana IGT sono i vini rossi, con il Sangiovese che è il vitigno più coltivato. I vini sono noti per i loro sapori ricchi e corposi, con note di ciliegia, prugna e spezie, e sono spesso invecchiati in botti di rovere, il che aggiunge complessità e profondità al profilo aromatico.

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