Gli appezzamenti di questa tenuta vinicola di 60 ettari si trovano sotto il villaggio arroccato di Castellet, nel Var. La vite è stata piantata per la prima volta nella zona intorno al 500 a.C.. Tuttavia, furono i Romani a stabilire le spedizioni di vino dal porto di Bandol.

Situati all'interno della denominazione d'origine controllata (AOC) di Bandol, i vini del Domaine Tempier seguono le pratiche biodinamiche e le linee guida AOC prescritte. Istituita nel 1941, la denominazione AOC di Bandol è una delle più antiche di Francia. È stato un anno dopo che Lucien e Lucie Peyraud si sono trasferiti nel vigneto. Il primo rosé della tenuta fu imbottigliato nel 1943. Questa occasione segnò l'inizio della vita di questa coppia dedicata alla viticoltura e alla promozione dei vini di Bandol. La famiglia Peyraud rimane coinvolta nel Domaine Tempier, anche se ha passato le attività all'amministratore delegato Daniel Ravier.
Lucie Peyraud è rimasta una padrona di casa consumata e una cuoca rinomata fino alla sua scomparsa all'età di 102 anni nel 2020.