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Domaine Jacques Prieur - Montrachet - Grand Cru
Prezzo
€966.00 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Una robe di granato luminoso introduce un elegante bouquet di fragole selvatiche, lamponi schiacciati e delicati petali di rosa, intrecciati con note terrose di humus e sottili spezie di legno. Il palato rivela tannini setosi che sostengono strati di ciliegia rossa, mirtillo rosso e accenni di tartufo, completati da un'acidità vibrante che dona una freschezza straordinaria. Una texture a grana fine scorre perfettamente attraverso il palato centrale, culminando in un finale persistente e ricco di minerali con sussurri di spezie e una lunghezza notevole caratteristica di questo terroir eccezionale.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Domaine Jacques Prieur
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Montrachet
- Regione
- Borgogna
- Stile
- Gran Cru
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 15 - 17°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Domaine Jacques Prieur si annovera tra i più prestigiosi poderi di Borgogna, dominando alcuni dei migliori appezzamenti di vigneto della regione attraverso sia la Côte de Beaune che la Côte de Nuits. Questo Montrachet Grand Cru rosso rappresenta l'apice della loro espressione di Pinot Noir, un vino di seria struttura e potenziale d'invecchiamento che riflette decenni di meticolosa gestione del vigneto e disciplina nella vinificazione tradizionale.
Il terroir ricco di calcare di Montrachet, posizionato su un versante esposto a sud-est a un'elevazione ottimale, produce Pinot Noir di notevole complessità e definizione minerale. Con 13,5% ABV, questo vino equilibra potenza con eleganza, esibendo il carattere sapido e stratificato atteso dall'appellazione più ambita della Borgogna. L'acidità naturale del vino e la struttura tannica setosa lo rendono ugualmente adatto alla sala da pranzo di uno château raffinato o alla cantina del collezionista di vini più esigente.
Questo Grand Cru si abbina eccezionalmente bene alla cucina francese classica: preparazioni di manzo, cervo, volatili da caccia, anatra e pollame beneficiano della sua profondità e raffinatezza. Montrachet di Domaine Jacques Prieur è un investimento nell'eccellenza autenticata, offrendo l'autenticità e il prestigio che definiscono la raccolta di vini di lusso.
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Produttore
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