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Churchill's - Vintage Port
Prezzo
€104.40 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Nucleo rosso rubino-granato profondo con orlo arancione-mattone. Al naso rivela intensi aromi di composta di more, fichi secchi e cioccolato fondente, stratificati con note di cedro, foglia di tabacco e spezie dolci. Al palato, ricchi sapori concentrati di prugne nere, kirsch e uvetta si mescolano con sfumature di cuoio e caffè tostato. Corpo pieno con alcol ben integrato, tannini saldi eppure setosi, e acidità equilibrata. Il finale è lungo e riscaldante, mostrando un'eccellente complessità con frutti scuri persistenti e sottili note di nocciola.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Porto
- Produttore
- Churchill's
- Paese
- Portogallo
- Denominazione
- Porto
- Regione
- Douro
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 16 - 18°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Churchill's Vintage Port rappresenta uno dei più fini contributi del Portogallo al mondo dei vini fortificati. Prodotto nella storica regione del Douro, questo Port corposo incarna l'esperienza enologica sviluppata nel corso di generazioni nel cuore del territorio vinicolo più celebre del Portogallo. Churchill's applica l'artigianato tradizionale per creare un Port di notevole profondità e complessità, equilibrando la dolcezza naturale caratteristica dello stile con un robusto contenuto alcolico e note concentrate di frutta scura.
Churchill's Port è creato da vitigni accuratamente selezionati coltivati nel drammatico terroir del Douro, dove i ripidi pendii dei vigneti e i suoli di scisto conferiscono carattere distintivo a ogni millesimo. Il processo di fortificazione, un elemento fondamentale della produzione del Port, arresta la fermentazione nel momento preciso, preservando gli zuccheri naturali mentre sviluppa la ricchezza caratteristica del vino e il calore avvolgente al palato.
Questo Port corposo si abbina magnificamente al cioccolato fondente, ai formaggi blu stagionati e ai formaggi duri invecchiati, rendendolo la scelta ideale per intrattenimenti sofisticati a bordo di yacht, nelle cantine private o ai tavoli dei ristoranti di fine dining. L'intensità e la dolcezza del vino completano anche noci e semi, offrendo versatilità sia per occasioni formali che per riunioni intime. Churchill's Vintage Port offre il carattere autentico e la qualità attesi dai collezionisti e dai buongustai più esigenti.
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