Château d'Issan - Margaux

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Château d'Issan - Margaux - 2016 - 75cl - Cantine Onshore

Château d'Issan - Margaux

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Il D'Issan 2016 è un assemblaggio di 64% Cabernet Sauvignon e 36% Merlot, invecchiato per 18 mesi in rovere francese per il 50% nuovo e per il 50% di un anno. Di colore granato-violaceo medio-intenso, presenta vibranti note di ciliegie nere e ribes nero, con menta al cioccolato, salsicce di manzo, olive nere e scatola di sigari. Di medio corpo, con un palato medio ben sostenuto e intensamente aromatizzato, ha una struttura solida e granulosa e un lungo finale sapido.
Un blend di 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot invecchiato per 18 mesi in botti per il 50% nuove e per il 50% di un anno, il D'Issan 2015, di colore granato-violaceo, canta semplicemente con un bellissimo profumo di fiori appassiti, tè alla rosa canina e carne macinata con un nucleo di confettura di ciliegie e crostata di more, oltre a un accenno di sottobosco. Di medio corpo, fine, fresco ed elegante, è molto morbido e setoso in bocca con un lungo finale.
Il 2009 di d'Issan è stato ottenuto da rese minime di 18 ettolitri per ettaro e il suo 13,7% di alcol naturale ha stabilito un record per questa tenuta. Composto per il 62% da Cabernet Sauvignon e per il 38% da Merlot, presenta una classica fragranza Margaux di fiori d'acacia/violetti, mirtilli, cassis, liquirizia e canfora. Opulento e corposo, con tannini setosi e uno stile ricco e denso, sarà interessante confrontare il 2009 con i brillanti 2000 e 2005 nei prossimi due o tre decenni.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Bordeaux
Denominazione:
Margaux
Produttore:
Château D'Issan
Uva/Miscela:
Cabernet Sauvignon, Merlot
ABV:
13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Agnello, manzo, cervo, anatra, selvaggina da penna, salumi e affettati

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Bordeaux - Cantine Onshore

Bordeaux

Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90...
Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) è costituita dai tagli bordolesi rossi secchi, medi e corposi che hanno creato la sua reputazione.

I più pregiati (e più costosi) sono i vini dei grandi châteaux dell'Haut-Médoc e delle denominazioni della riva destra Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è incentrato (al massimo livello) sul Cabernet Sauvignon, il secondo sul Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Si va dai bianchi secchi che sfidano i migliori della Borgogna (il Pessac-Léognan è particolarmente rinomato) ai nettari dolci e botritizzati di Sauternes.
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Margaux

Margaux

Margaux è una denominazione vinicola situata nella regione di Bordeaux, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, con...

Margaux è una denominazione vinicola situata nella regione di Bordeaux, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, con una storia che risale al XII secolo.

Lo stile di produzione di Margaux è tradizionale e si concentra sulla produzione di vini eleganti, raffinati e complessi. Le uve coltivate in questa regione sono principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, con il Cabernet Sauvignon come vitigno dominante.

I vini prodotti a Margaux sono tipicamente di corpo medio o pieno, con un colore rubino intenso e aromi di ribes nero, mora e cedro. Sono noti per i loro tannini setosi, l'acidità equilibrata e il finale lungo e complesso. I migliori vini di Margaux possono invecchiare per decenni, sviluppando nel tempo una complessità e una profondità ancora maggiori.

Una delle tenute più famose di Margaux è Château Margaux, che produce vino dal XVI secolo. I suoi vini sono noti per l'eleganza, la finezza e l'equilibrio, con un'attenzione particolare all'espressione del terroir unico della denominazione Margaux.

Un'altra tenuta di rilievo a Margaux è Château Palmer, che produce vini ricchi, potenti e complessi. I suoi vini sono una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, con un'attenzione particolare all'espressione delle caratteristiche uniche di ciascuna varietà d'uva.

In generale, Margaux è una denominazione vinicola ricca di storia e tradizione, che si concentra sulla produzione di vini eleganti, raffinati e complessi. I vini di questa regione sono tra i migliori al mondo e sono molto ricercati dagli appassionati e dai collezionisti.

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