Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
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Richiedere la disponibilitàL'attacco è sia vivace che avvolgente. Il naso è rispecchiato, e unito con sapori di gelatina di ribes rosso e frutti neri. La texture cremosa presenta note leggermente mielose e frutti secchi. Il finale è molto puro, lungo e generoso.
Bruno Paillard Cuvée 72 rappresenta una lezione magistrale nella vinificazione dello Champagne, realizzata da uno dei più rispettati produttori indipendenti della regione. Questo vino spumante fonde Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, il trio classico dello Champagne, per creare un vino di straordinario equilibrio e finezza. La cuvée presenta un carattere vivace con note di frutti rossi e una mousse cremosa che esemplifica l'impegno della maison verso la precisione e la qualità.
Il terroir gessoso della regione dello Champagne conferisce eleganza e complessità ai vini di Bruno Paillard, mentre i metodi di produzione meticolosi della maison assicurano un'eccellenza coerente. Con il 12% di alcol, Cuvée 72 offre un profilo medio di corpo che è sia accessibile che sofisticato, rendendolo ideale per aperitivi o abbinamenti con frutti di mare, stuzzichini delicati e formaggi raffinati. Che sia servito in una riunione in yacht, in un rifugio alpino o in un ristorante di alta cucina, questo Champagne offre la raffinatezza e la versatilità attese da uno spumante premium.
Regione
Nel 1668, Dom Pérignon avrebbe scoperto come fare il vino spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, sebbene la Champagne continui a produrre alcuni dei migliori. La regione vinicola più settentrionale della…
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