- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Informazioni: Gin
Brockmans Gin rappresenta un approccio tipicamente britannico alla distillazione del gin, realizzato con precisione e cura da una distilleria rinomata per il suo impegno verso la qualità. Questo gin britannico incarna il moderno movimento dei distillati artigianali, combinando i botanici tradizionali del gin con tecniche innovative per creare uno spirito di straordinaria morbidezza e equilibrio. Con un grado alcolico del 40%, Brockmans offre un'esperienza di degustazione sofisticata adatta sia ai cocktail classici, ai mixer premium, sia all'apprezzamento puro.
Il carattere dello spirito riflette una filosofia di moderazione e raffinatezza, ogni botanico è selezionato con cura e integrato per creare un insieme armonioso piuttosto che sapori in competizione. Brockmans gin funziona eccezionalmente bene nelle preparazioni tradizionali come il gin tonic, i martini e i negroni, dove il suo profilo morbido consente ai botanici e al mixer di emergere perfettamente. Il gin si abbina magnificamente anche ai frutti di mare freschi, agli antipasti leggeri e alla cucina d'ispirazione mediterranea, rendendolo la scelta ideale per la ristorazione fine e l'intrattenimento in contesti di lusso.
Sia fornito in un bar privato, nella cambusa di uno yacht o nella cantina di uno chalet, Brockmans Gin offre la versatilità e la qualità attese dai buongustai più esigenti. Il suo carattere accessibile ma sofisticato lo rende ugualmente appropriato sia nel servizio cocktail formale che in riunioni informali.
BROCKMANS SIGNATURE SOUR
Ingredienti
- 60 ml Brockmans Gin - Intensamente Morbido
- 30 ml Succo di limone fresco
- 15 ml Sciroppo semplice 1 Albume d'uovo
Preparazione
- Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker per cocktail.
- Shakerare a secco (senza ghiaccio) per 1 minuto per emulsionare l'albume d'uovo.
- Aggiungere il ghiaccio e shakerare vigorosamente per 15 secondi.
- Filtrare doppiamente in una coppa refrigerata.
Servire
Bicchiere a coppa, guarnito con una scorza di limone, spremiuta sulla superficie del cocktail.

