Planeta - Cometa - Fiano Sicilia - Menfi DOC

Planeta - Cometa - Fiano Sicilia - Menfi DOC - 2022 - 75cl - Cantine Onshore

Planeta - Cometa - Fiano Sicilia - Menfi DOC

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A great white wine comparable with great white wines of the world; this was the initial project. Thus began our experiments with Fiano during the 1990’s, a noble and ancient vine with origins in Campania. And thus Cometa began, the best expression in a unique and original way of the characteristics of this extraordinary vine. Intense and fruity aromas, its great structure and minerality today make it one of the most important white wines of southern Italy, cultivated according to the criteria of sustainability and organicity.
Tipo:
Bianco
Paese:
Italia
Regione:
Sicilia
Denominazione:
Menfi DOC
Produttore:
Planeta
Uva/Miscela:
Fiano
Temperatura di servizio:
10° - 12° C
ABV:
13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Shellfish, Lobster, Crab, Grilled Vegetables, Citrus-Based Dishes, Pasta Dishes

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Dietro la bottiglia

Una persona con gli occhiali e un'espressione pensierosa siede in casa, appoggiando la mano sul mento. Lo sfondo è caratterizzato da motivi geometrici colorati.

Planeta

Planeta è un rinomato produttore di vino con sede in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata negli anni '90 da tre cugini, Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati...

Planeta è un rinomato produttore di vino con sede in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata negli anni '90 da tre cugini, Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati di produzione di vini di alta qualità che riflettessero il terroir unico della Sicilia. Oggi Planeta è uno dei produttori di vino più rispettati in Italia, con vigneti situati in tutta l'isola.

Planeta produce un'ampia gamma di vini, tra cui vini rossi, bianchi e rosati, oltre a spumanti. L'azienda è particolarmente nota per il suo Nero d'Avola, un vitigno rosso originario della Sicilia. I vini Nero d'Avola di Planeta sono ricchi e corposi, con note di frutta scura, spezie e cioccolato.

Oltre al Nero d'Avola, Planeta produce anche una serie di altri vini rossi, tra cui Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon. Tutti questi vini sono ottenuti con tecniche di vinificazione tradizionali, con particolare attenzione a preservare i sapori e gli aromi naturali delle uve.

I vini bianchi di Planeta sono altrettanto impressionanti, con una gamma di vitigni che comprende Chardonnay, Fiano e Grillo. Questi vini sono freschi e dissetanti, con note di agrumi e frutta tropicale. Planeta produce anche uno spumante, il Metodo Classico, ottenuto con il metodo tradizionale dello Champagne.

Uno degli aspetti che distingue Planeta dagli altri produttori di vino è il suo impegno per la sostenibilità. L'azienda ha implementato una serie di pratiche rispettose dell'ambiente, tra cui l'utilizzo di fonti di energia rinnovabili e la riduzione dell'uso dell'acqua nei vigneti. Planeta lavora anche a stretto contatto con le comunità locali per sostenere l'agricoltura sostenibile e promuovere la biodiversità.

Nel complesso, Planeta è un fantastico produttore di vino che offre un'ampia gamma di vini di alta qualità. Che siate appassionati di vini rossi, bianchi o spumanti, nel portafoglio di Planeta c'è qualcosa per tutti. Con il suo impegno per la sostenibilità e le tecniche di vinificazione tradizionali, Planeta rimarrà sicuramente una delle scelte migliori per gli amanti del vino per gli anni a venire.

Planeta
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Sicilia

La Sicilia è l'isola più grande del Mediterraneo e vanta una lunga storia di produzione vinicola che risale ai tempi antichi. Il clima caldo dell'isola e il suolo vulcanico...

La Sicilia è l'isola più grande del Mediterraneo e vanta una lunga storia di produzione vinicola che risale ai tempi antichi. Il clima caldo dell'isola e il terreno vulcanico offrono le condizioni ideali per la coltivazione di una varietà di uve, tra cui il Nero d'Avola, il Grillo e il Catarratto.

I vini siciliani sono noti per i loro sapori decisi e corposi e per l'elevata gradazione alcolica. I vini rossi della regione sono particolarmente popolari e il Nero d'Avola è il vitigno più diffuso. Questi vini sono caratterizzati da sapori di frutta scura, come amarena e prugna, e spesso hanno un finale speziato.

Anche i vini bianchi siciliani stanno guadagnando popolarità, e il Grillo è il vitigno più utilizzato. Questi vini sono noti per la loro acidità e i sapori agrumati, come il limone e il pompelmo.

Oltre che per il vino, la Sicilia è nota anche per la produzione del Marsala, un vino liquoroso ottenuto da una miscela di uve bianche. Questo vino viene invecchiato per un minimo di un anno e ha un sapore ricco e caramelloso.

Nel complesso, la Sicilia è una regione con una ricca storia di produzione vinicola e una gamma diversificata di stili da offrire. I suoi vini si stanno affermando a livello internazionale e meritano sicuramente di essere esplorati.

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