Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN

93 punti - The Wine Advocate
Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN - 2008 - 75cl - Cantine Onshore

Domaine Zind-Humbrecht - Gewurztraminer - Grand Cru - Hengst SGN

93 punti - The Wine Advocate
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Candied grapefruit rind, salted caramel, and quince preserves in the nose of Zind-Humbrecht’s 2008 Gewurztraminer Hengst Selection de Grains Nobles set the stage for a creamy palate loaded with salted caramel, marmalade, and quince jelly. At 11.9% alcohol, this displays a wafting sense of elegance, with ethereal, high-toned suggestions of pit fruit essences as well as an uncanny stream of fresh citrus carrying into a long, honeyed, exhilarating finish.
Tipo:
Dolce
Paese:
Francia
Regione:
Alsazia
Denominazione:
Alsazia Grand Cru
Produttore:
Domaine Zind Humbrecht
Uva/Miscela:
Gewurztraminer
ABV:
11.9%

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Dietro la bottiglia

Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht

Il Domaine Zind Humbrecht è un rinomato produttore di vino situato nella regione dell'Alsazia, in Francia. La tenuta ha una ricca storia che risale al XVII secolo, quando...

Il Domaine Zind Humbrecht è un rinomato produttore di vino situato nella regione dell'Alsazia, in Francia. La tenuta ha una ricca storia che risale al XVII secolo, quando fu fondata dalla famiglia Humbrecht. Oggi l'azienda è gestita da Olivier Humbrecht, considerato uno dei più talentuosi viticoltori del mondo.

I vini prodotti dal Domaine Zind Humbrecht sono noti per la loro eccezionale qualità e il loro carattere unico. La tenuta è particolarmente famosa per i suoi vini Riesling, considerati tra i migliori al mondo. I vini Riesling prodotti dal Domaine Zind Humbrecht si caratterizzano per i loro intensi aromi di agrumi e frutta a nocciolo, nonché per la loro acidità e le note minerali.

Oltre al Riesling, il Domaine Zind Humbrecht produce anche una serie di altri vini bianchi, tra cui Gewurztraminer, Pinot grigio e Moscato. Tutti questi vini sono prodotti con metodi tradizionali, con particolare attenzione a preservare i sapori e gli aromi naturali delle uve.

Uno degli aspetti unici del Domaine Zind Humbrecht è il suo impegno nelle pratiche agricole biodinamiche. La tenuta pratica l'agricoltura biodinamica dagli anni '90 e oggi tutti i suoi vigneti sono certificati biodinamici. Questo approccio all'agricoltura enfatizza l'uso di metodi e materiali naturali ed è progettato per promuovere la salute e la vitalità del suolo e delle viti.

Nel complesso, il Domaine Zind Humbrecht è un produttore di vini eccezionali, molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo. Grazie alla sua ricca storia, all'impegno nei confronti dei metodi tradizionali e all'attenzione per la qualità e la sostenibilità, questa azienda continuerà sicuramente a produrre alcuni dei migliori vini del mondo per molti anni a venire.

Domaine Zind Humbrecht
Alsazia - Cantine Onshore

Alsazia

L'Alsazia è una regione della Francia nord-orientale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La regione ha una lunga storia di...

L'Alsazia è una regione della Francia nord-orientale nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La regione ha una lunga storia di viticoltura, che risale all'epoca romana. I vini dell'Alsazia sono prodotti con una varietà di uve, tra cui Riesling, Gewürztraminer, Pinot grigio e Moscato.

Lo stile di produzione dell'Alsazia è unico, in quanto i vini sono prodotti in stile secco, con pochi o nessun residuo zuccherino. Questo permette ai sapori naturali dell'uva di emergere, dando vita a vini freschi, dissetanti e pieni di carattere.

La regione è nota anche per i suoi spumanti, prodotti secondo il metodo tradizionale, simile a quello dello Champagne. Questi vini sono ottenuti da una miscela di uve, tra cui Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay, e vengono invecchiati per diversi anni prima della commercializzazione.

In generale, i vini dell'Alsazia sono molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo e sono noti per la loro qualità eccezionale e il loro carattere unico. Che siate appassionati di bianchi secchi o di spumanti, l'Alsazia ha qualcosa da offrire per ogni palato.

Esplorare l'Alsazia
Alsazia Grand Cru - Cantine Onshore

Alsazia Grand Cru

La denominazione Alsace Grand Cru rappresenta l'apice della qualità nella regione vinicola dell'Alsazia, in Francia. Istituita nel 1983, la denominazione Grand Cru è riservata ai vini...
La denominazione Alsace Grand Cru rappresenta l'apice della qualità nella regione vinicola dell'Alsazia, in Francia. Istituito nel 1983, lo status di Grand Cru è riservato ai vini prodotti secondo un rigido disciplinare da vigneti designati che mettono in risalto i terroir unici dell'Alsazia. Questi vigneti sono situati in parcelle specifiche riconosciute per le loro condizioni climatiche e geologiche superiori, che contribuiscono alle espressioni distintive dei vini.

I vini Grand Cru dell'Alsazia sono prevalentemente bianchi e prodotti con quattro varietà d'uva principali: Riesling, Gewurztraminer, Pinot grigio e Moscato. Ogni varietà conferisce ai vini un profilo gustativo unico, dall'intensità floreale e aromatica del Gewurztraminer alla complessità croccante e minerale del Riesling. I vini sono noti per la loro precisione, profondità e capacità di invecchiare con grazia, sviluppando nel tempo sapori ricchi e ricchi di sfumature.

Il sistema dei Grand Cru dell'Alsazia comprende attualmente 51 siti viticoli ufficialmente classificati, ciascuno con caratteristiche e norme distinte per quanto riguarda la viticoltura e le pratiche enologiche. Questi siti sono spesso caratterizzati da pendii ripidi che garantiscono un'esposizione ottimale alla luce del sole, favorendo la maturazione delle uve. I terreni variano ampiamente nelle aree Grand Cru, da quelli vulcanici e arenari a quelli calcarei e marnosi, ognuno dei quali aggiunge un elemento unico al profilo del vino.

I vini Grand Cru dell'Alsazia sono celebri per la loro qualità e diversità, offrendo un'ampia gamma di stili, da quelli secchi e intensamente minerali a quelli dolci e sontuosamente fruttati. Riflettono il ricco patrimonio culturale dell'Alsazia, una regione influenzata dalle tradizioni enologiche francesi e tedesche, e sono molto ricercati da intenditori e collezionisti di tutto il mondo.
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