Francia Bordeaux Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste

Château Grand-Puy-Lacoste - Pauillac

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Château Grand-Puy-Lacoste - Pauillac - 2015 - 75cl - Cantine Onshore
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Château Grand-Puy-Lacoste è una prestigiosa cantina situata nella denominazione Pauillac di Bordeaux, in Francia. Fondata alla fine del XVIII secolo, la tenuta è rinomata per i suoi classici vini di Bordeaux, ottenuti da una miscela di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. I vini di Château Grand-Puy-Lacoste sono noti per i loro intensi aromi e sapori di mora, cassis, tabacco, cedro e grafite. I vini sono corposi e strutturati, con tannini solidi e un lungo finale.

La tenuta produce una serie di vini, tra cui un Grand Vin, un secondo vino e un vino bianco. Il Grand Vin è invecchiato per 18 mesi in botti di rovere, mentre il secondo vino è invecchiato per 12 mesi. Il vino bianco è prodotto con uve Sauvignon Blanc e Semillon e viene invecchiato per 6 mesi in botti di rovere.

Château Grand-Puy-Lacoste è una delle cantine più rinomate della denominazione Pauillac e produce alcuni dei migliori vini di Bordeaux al mondo.

Il Grand-Puy-Lacoste 2015 ha un colore granato-violaceo medio e un naso di ribes rosso e nero, cedro e rose con un tocco di terra polverosa. La bocca di medio corpo è masticabile, con un frutto vivace e un buon equilibrio.
Il Grand-Puy-Lacoste 2015 ha un colore granato-violaceo medio e un naso di ribes rosso e nero, cedro e rose con un tocco di terra polverosa. La bocca di medio corpo è masticabile, con un frutto vivace e un buon equilibrio.
Il Grand-Puy-Lacoste 2013 ha un bouquet ben definito con frutti di mora, fragola selvatica e cedro, ben composto e delineato, non complesso ma armonioso. Come di consueto, gli aromi presentano un elemento conservativo, in linea con lo stile di questa tenuta. Il palato è di medio corpo con un'apprezzabile mineralità all'ingresso. Mi piace la spigolosità, la struttura e in particolare la finezza che non è sempre evidente a Grand-Puy-Lacoste, almeno in questa fase iniziale. Forse non sarà una proposta a lungo termine, ma è certamente uno dei migliori vini di Pauillac dell'annata per gentile concessione di Xavier ed Emeline Borie.
Da sempre uno dei preferiti dai consumatori, quello di Xavier Borie è un Pauillac di quinta collina che si comporta costantemente a un livello molto più alto. Il Grand-Puy-Lacoste 2012 presenta la classica e inconfondibile crème de cassis, oltre ad alcuni frutti blu e note floreali. Di medio corpo, il suo tannino maturo, il bel frutto e la bassa acidità gli conferiscono un fascino immediato. Non c'è nulla di male a berlo subito o a conservarlo per altri 12-15 anni.
Il Grand Puy Lacoste 2011, dal colore rubino/violaceo denso, presenta un bouquet affascinante e aperto di frutti rossi e neri. È un Pauillac sapido, di medio corpo, saporito e ben dotato di Xavier Borie che può essere apprezzato nei prossimi 10-15 anni.
Di colore granato intenso, il Grand-Puy-Lacoste 2010 si presenta all'inizio un po' sommesso, per poi aprirsi e rivelare note di ciliegie nere, prugne stufate e confetture di more con sentori di bouquet garni, tapenade e lavanda secca. Di corpo medio-pieno, il palato ha una consistenza solida e masticabile e un'acidità vivace, che mette leggermente in ombra la frutta delicata e sfumata, concludendo con una nota di tè stufato.
Di colore granato medio-intenso, il Grand-Puy-Lacoste 2009 si apre con un naso di cuoio sudato, terra umida, ciliegie cotte e gelsi secchi con tocchi di erbe fritte, olive nere e padella in ghisa. Di medio corpo, solido e masticabile, questo è un 2009 dallo stile più elegante, con provocanti scintille di erbe e un finale ferroso.
Questa eccellente offerta mostra dolci note di ribes nero mescolate a nozioni di liquirizia, terra bruciata ed erbe speziate. Di medio corpo ed elegante, con frutti abbondanti all'attacco e a metà palato e tannini leggeri o moderati, dovrebbe bere bene per 10-15 anni.
Il 2000 Château Grand Puy Lacoste è un vino eccezionale di Xavier Borie. Ha un naso brillante di mora, pietra frantumata, grafite e cedro. Messo da parte per dieci o 15 minuti, rivela sottili aromi di menta che portano direttamente a Pauillac. Il palato è morbido e setoso, e nasconde la struttura tannica di questo GPL in modo che si noti appena. Ma questo lo terrà in buona considerazione per il lungo termine, la pietra miliare di tutti i grandi vini di questa tenuta. E poi c'è quel pizzico di spezie nel retrogusto: lo spettacolo non è ancora finito. Servito insieme a una magnum di Pichon Baron 2000, direi che ora non possiede lo stesso livello di precisione. Tuttavia, rimane un magnifico Pauillac da conservare a lungo.
Tipo:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Bordeaux
Denominazione:
 Pauillac
Produttore:
 Chateau Grand Puy Lacoste
Uva/Miscela:
 Cabernet Sauvignon, Merlot
Temperatura di servizio:
 16° - 18° C
ABV:
 14.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Carne di manzo, agnello, selvaggina da penna, anatra, funghi, salumi e affettati

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Château Grand Puy Lacoste

Chateau Grand Puy Lacoste

Château Grand Puy Lacoste è un rinomato produttore di vino situato nella denominazione Pauillac della regione di Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia...

Château Grand Puy Lacoste è un rinomato produttore di vino situato nella denominazione Pauillac della regione di Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una lunga e ricca storia che risale al XVI secolo, quando era di proprietà della famiglia Gasqueton. Nel 1978, la tenuta è stata acquistata dalla famiglia Borie, che da allora ha investito molto nei vigneti e negli impianti di vinificazione.

I vigneti di Château Grand Puy Lacoste sono situati su un altopiano ghiaioso che si affaccia sull'estuario della Gironda. Il terreno è composto da una miscela di ghiaia, sabbia e argilla, che garantisce un ottimo drenaggio e permette alle viti di produrre uve di qualità eccezionale. La tenuta si estende su un totale di 90 ettari, di cui 58 ettari dedicati alla produzione di vino rosso.

Lo stile di produzione dello Château Grand Puy Lacoste è tradizionale e si concentra sulla produzione di vini eleganti, complessi e adatti all'invecchiamento. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano prima di essere fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per 18-24 mesi, a seconda dell'annata.

I vini di Château Grand Puy Lacoste sono noti per il loro colore rubino intenso, gli intensi aromi di ribes nero, cedro e tabacco e la loro solida struttura tannica. I vini sono tipicamente una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, con il Cabernet Sauvignon come vitigno dominante.

Château Grand Puy Lacoste produce diversi vini, tra cui il vino di punta, Château Grand Puy Lacoste, oltre a un secondo vino, Lacoste-Borie, e un terzo vino, Haut-Batailley. Il vino di punta è un assemblaggio di 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot e 2% Cabernet Franc, ed è invecchiato in botti di rovere per 18-24 mesi. Il vino è noto per la sua potenza, eleganza e longevità ed è considerato uno dei migliori vini della denominazione Pauillac.

Nel complesso, Château Grand Puy Lacoste è un produttore di eccezionali vini di Bordeaux, molto ricercati dai collezionisti e dagli appassionati di tutto il mondo. La lunga storia della tenuta, le tecniche di vinificazione tradizionali e l'impegno per la qualità le hanno fatto guadagnare la reputazione di uno dei migliori produttori della regione.

Chateau Grand Puy Lacoste
Bordeaux - Cantine Onshore

Bordeaux
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Bordeaux, nel sud-ovest della Francia, non ha bisogno di presentazioni per essere una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90% del volume di produzione) è costituita dai tagli bordolesi rossi secchi, medi e corposi che hanno creato la sua reputazione.

I più pregiati (e più costosi) sono i vini dei grandi châteaux dell'Haut-Médoc e delle denominazioni della riva destra Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è incentrato (al massimo livello) sul Cabernet Sauvignon, il secondo sul Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Si va dai bianchi secchi che sfidano i migliori della Borgogna (il Pessac-Léognan è particolarmente rinomato) ai nettari dolci e botritizzati di Sauternes.
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Pauillac

Pauillac

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Pauillac è una denominazione vinicola situata nella regione del Médoc di Bordeaux, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, con una reputazione di eleganza, complessità e longevità. Pauillac ospita alcuni dei più famosi château di Bordeaux, tra cui Château Lafite Rothschild, Château Latour e Château Mouton Rothschild.

La storia della viticoltura a Pauillac risale all'epoca romana, ma è solo nel XVII secolo che la regione ha iniziato a farsi conoscere per i suoi vini. Gli olandesi furono i primi a riconoscere il potenziale dei vini di Pauillac e iniziarono a importarli in patria in grandi quantità. Nel XVIII secolo, i vini di Pauillac divennero popolari in Inghilterra e furono presto esportati in altre parti d'Europa e del mondo.

Lo stile di produzione di Pauillac è tradizionale, con un'attenzione particolare alla qualità rispetto alla quantità. I vigneti sono piantati su terreni ghiaiosi, che garantiscono un ottimo drenaggio e riflettono il calore sulle viti, favorendo la maturazione delle uve. Le uve coltivate a Pauillac sono prevalentemente Cabernet Sauvignon, con piccole quantità di Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. I vini sono tipicamente affinati in botti di rovere per 18-24 mesi, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.

I vini tipici di Pauillac sono corposi, con intensi aromi di ribes nero, mora e cedro. Sono noti per i loro tannini decisi, che conferiscono ai vini struttura e longevità. I vini di Pauillac sono spesso descritti come aventi un carattere di "matita" o "grafite", che è il risultato dei terreni ghiaiosi in cui sono coltivate le uve. I vini sono noti anche per la loro capacità di invecchiare con grazia: alcune delle migliori annate durano decenni.

In conclusione, Pauillac è una denominazione vinicola con una ricca storia e la reputazione di produrre alcuni dei migliori vini rossi del mondo. Lo stile tradizionale di produzione, i terreni ghiaiosi e l'attenzione alla qualità piuttosto che alla quantità contribuiscono al carattere unico dei vini di Pauillac. Se cercate un vino elegante, complesso e longevo, non cercate altro che Pauillac.

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