Bouchard Père & Fils - Caillerets - Volnay - 1er Cru

Name: Bouchard Père & Fils - Caillerets - Volnay - 1er Cru
Brand: Bouchard Pere & Fils
SKU: Bouchard - Caillerets - Volnay - 1er Cru - 2018 - 75cl
Price: 115.2 EUR
Availability: InStock

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Il Volnay 1er Cru Les Caillerets 2018 si mostra magnificamente dalla bottiglia, svolgendosi nel bicchiere con aromi di cassis, prugne nere, toni di terra dolce e spezie sottili. Di corpo medio-pieno, profondo e concentrato, è uno dei vini più rigidi della gamma, con tannini polverosi e strutturanti, acidi vivaci e un finale lungo e penetrante.

Il Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017 è già estremamente affascinante, sprigionandosi dal bicchiere con un sontuoso bouquet di cassis, petali di rosa essiccati, sottobosco di conifere e cioccolato fondente. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, morbido e satinato, con un attacco elegantemente strutturato, un nucleo ben concentrato di frutta e acidi vivaci, per concludere con un finale preciso e vibrante.

Il Volnay 1er Cru Les Caillerets 2016 è delizioso, e si presenta nel bicchiere con un bouquet giovane e riservato di frutti di bosco, sottobosco, potpourri e un sottile tocco di legno di cedro nuovo. Al palato, è di corpo medio-pieno, ampio e satinato, con tannini splendidamente polverosi ammantati di frutta fresca e succulenta, che si conclude con un lungo finale. In questo momento è piuttosto riservato, ma la sua finezza strutturale e la sua armonia sono già impressionanti.

Il Volnay 1er Cru Les Caillerets 2013 si presenta bene, aprendosi nel bicchiere con un bouquet complesso di carni affumicate, hoisin, frutti di bosco e spezie. Al palato, il vino è di medio corpo, delicato e preciso, con acidi robusti, tannini polverosi e un'impressionante concentrazione nonostante il suo formato a bacca fine, e la sua espressione di frutta sapida è completata da una notevole sfumatura sapida, concludendo con un finale sapido.

Tipo:	Rosso
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Volnay
Produttore:	Bouchard Pere & Fils
Uva/Miscela:	Pinot nero
Stile:	Premier Cru
ABV:	13%

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