Domaine Geantet-Pansiot - Marsannay - Les Champs Perdrix

Domaine Geantet-Pansiot - Marsannay - Les Champs Perdrix - 2020 - 75cl - Cantine Onshore

Domaine Geantet-Pansiot - Marsannay - Les Champs Perdrix

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Questo vino è il frutto di un know-how unico, frutto della passione e del rigore della casa GEANTET PANSIOT. Riflette l'autenticità e la qualità dei vini di Borgogna. GEANTET PANSIOT MARSANNAY CHAMPS PERDRIX ROUGE è un vino elegante e complesso, con sapori fruttati e speziati che delizieranno gli amanti dei vini di Borgogna.
Il Marsannay les Champs Perdrix 2020 ha un naso da quintessenza del Marsannay, con esuberanti frutti a bacca rossa mescolati a mirtilli e violette, non dissimile dallo stile di Sylvain Pataille. Il palato è ricco di frutti a bacca rossa con tocchi di pietra focaia che conferiscono una bella tensione sul finale. Si tratta di un vino di discreta energia e sostanza, anche se gli manca un po' di allevamento.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Marsannay
Produttore:
Geantet-Pansiot
Uva/Miscela:
Pinot nero
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
13%

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Dietro la bottiglia

Geantet-Pansiot

Geantet-Pansiot

Il Domaine Geantet-Pansiot è una rinomata azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della Borgogna, in Francia, precisamente nel villaggio di Gevrey-Chambertin. Fondato nel 1954 da Edmond Geantet, il domaine...
Il Domaine Geantet-Pansiot è una rinomata cantina a conduzione familiare situata nel cuore della Borgogna, in Francia, precisamente nel villaggio di Gevrey-Chambertin. Fondato nel 1954 da Edmond Geantet, il domaine è oggi gestito dal figlio Vincent Geantet e dal nipote Fabien. Questa continuità generazionale assicura che le tradizioni e le conoscenze radicate della famiglia continuino a prosperare.

Il domaine è specializzato in vini rossi prodotti prevalentemente con Pinot Noir, che riflettono le caratteristiche classiche della regione della Borgogna. Geantet-Pansiot possiede circa 12 ettari di vigneti, tra cui apprezzati appezzamenti Premier Cru a Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny. Questi vigneti sono curati meticolosamente per produrre uve di altissima qualità, aderendo a pratiche viticole sostenibili per mantenere la salute e l'equilibrio dell'ecosistema dei vigneti.

I vini del Domaine Geantet-Pansiot sono molto apprezzati per la loro struttura robusta, la profondità del sapore e la capacità di invecchiare con grazia. Sono noti per i loro sapori ricchi e concentrati di frutta, per i tannini eleganti e per l'uso sottile del rovere, che esalta le qualità naturali del vino senza sovrastarle. I vini del domaine mostrano costantemente un equilibrio raffinato tra intensità e finezza, che li rende molto ricercati dagli appassionati di Borgogna di tutto il mondo.

L'impegno del Domaine Geantet-Pansiot per la qualità, insieme al rispetto per le tecniche di vinificazione tradizionali, ha consolidato la sua reputazione come uno dei migliori produttori della Côte de Nuits in Borgogna.
Geantet-Pansiot
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dal ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Marsannay

Marsannay

Marsannay è una denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Nuits, in Borgogna, Francia. È la denominazione più settentrionale della Côte d'Or ed è nota per...

Marsannay è una denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Nuits, in Borgogna, Francia. È la denominazione più settentrionale della Côte d'Or ed è nota per la produzione di vini rossi, bianchi e rosati. La storia della viticoltura di Marsannay risale all'epoca romana e la denominazione è stata riconosciuta ufficialmente nel 1987.

Lo stile di produzione di Marsannay è fortemente influenzato dal clima fresco della regione e dai terreni ricchi di calcare. I vini rossi sono ottenuti da uve Pinot Noir e sono noti per il loro corpo da leggero a medio, l'acidità brillante e i delicati sapori di frutta. I vini bianchi sono ottenuti da uve Chardonnay e si caratterizzano per la loro acidità, la mineralità e i sapori di agrumi e mele. I vini rosati sono ottenuti da una miscela di uve Pinot Nero e Gamay e sono noti per la loro acidità rinfrescante e i sapori fruttati.

Uno dei produttori più importanti di Marsannay è il Domaine Bruno Clair. Questa cantina a conduzione familiare produce vini di alta qualità nella regione fin dagli anni Settanta. I suoi vini rossi sono noti per la loro eleganza e finezza, con sapori di frutta rossa, spezie e terra. I vini bianchi sono freschi e dissetanti, con note di agrumi e mineralità. Un altro produttore di spicco di Marsannay è il Domaine Sylvain Pataille. Questa cantina biodinamica è nota per le sue tecniche di vinificazione innovative e il suo impegno per la sostenibilità. I loro vini rossi sono complessi e corposi, con sapori di frutta scura, spezie e terra. I vini bianchi sono ricchi e cremosi, con note di miele e frutta secca.

Oltre a questi produttori di punta, ci sono molte altre aziende vinicole di Marsannay che vale la pena esplorare. Tra i nomi più importanti ricordiamo Domaine Bart, Domaine Collotte e Domaine Jean Fournier. Che siate appassionati di vini rossi, bianchi o rosati, Marsannay ha qualcosa da offrire. Con la sua ricca storia, il suo terroir unico e i suoi vignaioli di talento, non c'è da stupirsi che questa denominazione stia guadagnando popolarità tra gli amanti del vino di tutto il mondo.

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