Ceretto

L'azienda è stata fondata da Riccardo Ceretto nel 1937, principalmente come négociant ad Alba. È stato raggiunto dai suoi figli Bruno e Marcello negli anni Sessanta; volendo produrre vini propri, iniziarono ad acquistare terreni di pregio a Barolo e Barbaresco, e furono tra i primissimi della regione a intuire il potenziale dei vini di singolo vigneto. I figli di Bruno, Federico e Roberta, e quelli di Marcello, Alessandro e Lisa, si unirono negli anni Novanta.

Dopo un periodo di cambiamento e sperimentazione, uno stile particolare iniziò a emergere nel 2010, utilizzando un contatto con le bucce più breve e una combinazione di barrique e piccoli formati per un'espressione del Nebbiolo elegante ma precisa. La famiglia è inoltre coinvolta in vari progetti artistici e di valorizzazione del patrimonio, inclusa la rivitalizzazione della famosa nocciola del Piemonte e due ristoranti ad Alba.

L'abilità con cui la famiglia Ceretto ha scelto i propri vigneti negli anni Sessanta è ulteriormente confermata dalla loro attività a Barbaresco. Oggi, possiedono un sito privilegiato in Asili – uno dei più grandi vigneti della regione – e Bernadot, il miglior sito del distretto di Treiso. Una piccola parcella di Gallina a Neive è stata acquisita nel 2017, per potenziare ulteriormente la loro rappresentazione dei diversi comuni della regione. Barbaresco è tradizionalmente considerato un po' più caldo di Barolo, e i Ceretto 2019 hanno certamente la carnosità e il fascino per completare lo stile più contenuto della vendemmia.