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Pio Cesare - Il Bricco - Barbaresco

Prezzo

€163.20 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Questo vino celebra il suo 30º anniversario (1990–2020). Con uve da viti quarantenni, il Pio Cesare 2020 Barbaresco Il Bricco è una produzione di 6.930 bottiglie più magnum. Questo vintage rivela aromi eleganti e frutta nicemente concentrata ricamata con spezie, susina scura e accenni di noce moscata. Si utilizzano uve da entrambi i lati del vigneto Il Bricco. Il vigneto raggiunge i 410 metri sul livello del mare, e questo terreno è stato acquistato nel 1972.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Rosso
Produttore
Pio Cesare
Paese
Italia
Denominazione
Barbaresco DOCG
Regione
Piemonte

Tecnica

Servizio
16° - 18° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Il Bricco Barbaresco di Pio Cesare rappresenta l'apice della vinificazione di Nebbiolo dall'appellazione più prestigiosa del Piemonte. Questo rosso corposo incarna l'eleganza e la complessità per cui Barbaresco DOCG è rinomato, regalando un carattere caldo e speziato con note distintive di noce moscata. L'uva Nebbiolo, il vitigno più aristocratico d'Italia, mostra la sua potenza naturale e la sua finezza in questa espressione.

Il Bricco si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti: carni di selvaggina come cervo e anatra, manzo e agnello di qualità, formaggi stagionati tra cui Gruyère e formaggi erborinati, e carni conservate e salumi. La struttura e la profondità del vino completano anche le verdure grigliate e i piatti a base di pomodoro, rendendolo una scelta eccezionale per la cucina raffinata e l'intrattenimento sofisticato a bordo di yacht, in baite di montagna o ai tavoli di ville.

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Denominazione

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