Regnard - Chablis - Bourgros - Grand Cru

Il Chablis Grand Cru Bourgros di Regnard rappresenta l'apice dello Chardonnay senza legno della più prestigiosa regione di vini bianchi della Borgogna. Questa designazione Grand Cru riflette il terroir eccezionale del vigneto Bourgros, dove il calcare Kimmeridgiano e i suoli argillosi conferiscono al vino un carattere minerale distintivo e note di pietra focaia. Regnard, produttore rispettato con radici profonde a Chablis, realizza vini che mettono in mostra la pura espressione dello Chardonnay senza l'influenza dell'affinamento in legno.

Il vino risultante è elegante e complesso, equilibrando frutti maturi con caratteristiche di frutta verde vibrante e una sottile complessità nocciola. Con il 13% ABV, offre una struttura raffinata e un eccellente potenziale di invecchiamento, rendendolo una scelta versatile per la ristorazione fine e i servizi tavola premium. Il profilo guidato dai minerali e l'acidità croccante rendono questo Chablis Grand Cru un accompagnamento ideale per ostriche, pesce bianco e molluschi, mentre la sua profondità si abbina magnificamente anche con piatti di pollame più leggeri e formaggi cremosi. Questo è un vino per chi apprezza il carattere autentico dei terroir calcarei della Borgogna.