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Regnard - Chablis - Bourgros - Grand Cru
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Notas de cata
Régnard Chablis Grand Cru Bougros exhibe un color oro pálido brillante con reflejos verdes. La nariz combina notas minerales de sílex y concha de ostra con pera madura, manzana, e insinuaciones de flores blancas y avellana. De cuerpo completo y textura rica, equilibra frutas generosas con una estructura salina firme y acidez vibrante. El final es largo, elegante y claramente mineral.
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Acerca de: Vino
Regnard Chablis Grand Cru Bourgros representa la cúspide del Chardonnay sin roble de la región de vinos blancos más prestigiosa de Borgoña. Esta designación Grand Cru refleja el terroir excepcional del viñedo Bourgros, donde los suelos de piedra caliza Kimmeridgian y arcilla imparten carácter mineral distintivo y notas pedernalinas al vino. Regnard, productor respetado con profundas raíces en Chablis, elabora vinos que muestran la expresión pura del Chardonnay sin la influencia del envejecimiento en roble.
El vino resultante es elegante y complejo, equilibrando fruta madura con características de fruta verde vibrante y una complejidad sutilmente tostada. Con 13% ABV, ofrece estructura refinada y excelente potencial de envejecimiento, lo que la hace una opción versátil para restaurantes gastronómicos y mesas premium. El perfil mineral y la acidez crujiente hacen que este Chablis Grand Cru sea un acompañamiento ideal para ostras, pescado blanco y mariscos, mientras que su profundidad también combina hermosamente con platos de aves más ligeros y quesos cremosos. Este es un vino para aquellos que aprecian el carácter auténtico de los terroirs de piedra caliza de Borgoña.
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Detrás de la botella
Productor
Regnard
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