Benanti - Contrada Calderara Sottana Rosso - Etna DOC

Il Contrada Calderara Sottana Rosso di Benanti è un Etna Rosso di una singola contrada dalla Sicilia, prodotto interamente da Nerello Mascalese coltivato sui terreni ricchi di minerali del vulcano. I vini Contrada sono la risposta dell'Etna ai climat della Borgogna, ogni sito esprime il proprio carattere attraverso questa varietà a buccia sottile e strutturata.

Aspettatevi un rosso con un vero profumo, note di ciliegia rossa e erbe selvatiche, tannini fini e la mineralità vulcanica e cenere che caratterizza un serio Etna Rosso. Con 14% abv ha abbastanza corpo per carni grigliate e selvaggina, ma la freschezza per abbinarsi anche a piatti più leggeri.