Domaine Tempier

I terreni di questa tenuta vinicola di 60 ettari si trovano ai piedi del villaggio arroccato di Castellet, nel Var. Le prime viti furono piantate nella zona intorno al 500 a.C. Tuttavia, furono i Romani a stabilire i primi spedimenti di vino dal porto di Bandol.

Situati all'interno dell'appellation d'origine contrôlée (AOC) di Bandol, i vini di Domaine Tempier seguono pratiche biodinamiche e le linee guida prescritte dall'AOC. Fondato nel 1941, l'AOC di Bandol è uno dei più antichi della Francia. Fu un anno dopo che Lucien e Lucie Peyraud si trasferirono al vigneto. Il primo rosé della tenuta fu imbottigliato nel 1943. Questo evento segnò l'inizio della vita dedicata a questa coppia alla vinificazione e alla promozione dei vini di Bandol. La famiglia Peyraud rimane coinvolta con Domaine Tempier, sebbene abbiano affidato le operazioni al CEO Daniel Ravier.

Lucie Peyraud rimase l'ospite per eccellenza e una cuoca rinomata fino alla sua morte all'età di 102 anni nel 2020.