Il whisky blended più antico di Suntory – Hibiki 40 Year Old

La Casa di Suntory, uno dei più celebri produttori di whisky giapponesi, ha presentato il suo blend più antico ed esclusivo: Hibiki 40 Year Old. Questo rarissimo rilascio rappresenta l'apice dell'artigianato, combinando oltre un secolo di esperienza nella distillazione con l'unicità dell'arte della produzione di whisky giapponese.

Un Blend di Maestria

Il capo blender Shinji Fukuyo ha selezionato con cura i whisky provenienti dalle rinomate distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita di Suntory per creare questo straordinario blend. Il risultato è un whisky che incarna generazioni di innovazione e precisione, rendendo Hibiki 40 Year Old un vero simbolo della maestria del whisky giapponese.

Limitato a soli 400 flaconi in tutto il mondo, questo rarissimo rilascio ha un prezzo di $35.000 (£33.150) per bottiglia, riflettendo sia la sua esclusività che l'artigianato dietro la sua creazione.

Una Sinfonia Armoniosa di Sapori

Suntory descrive Hibiki 40 Year Old come un "blend perfettamente armonioso", offrendo un'esperienza di gusto senza pari con strati di aroma ricco e morbidezza. Il blend è invecchiato in una combinazione di botti di quercia Mizunara, spagnola e americana, che conferiscono complessità, dolcezza sottile e una consistenza straordinariamente liscia.

Al naso, il whisky presenta affascinanti aromi di nespola, scorza di limone secco e chiodo di garofano, mentre il palato offre note di miele di acacia e fico secco, culminando in un finale aromatico ed elegante. Fukuyo descrive il carattere del whisky come avente "un senso di sottigliezza, come quello di un antico tempio", evocando l'estetica giapponese del wabi-sabi—la bellezza nell'imperfezione e negli oggetti consumati dal tempo.

Un Capolavoro di Design

Oltre al whisky stesso, la presentazione di Hibiki 40 Year Old è un'opera d'arte. La bottiglia è realizzata in cristallo e decorata con la tradizionale lacca maki-e giapponese, intarsi di madreperla e dettagli in oro, rendendo omaggio al ricco patrimonio di Suntory. L'etichetta, progettata dall'artista Eriko Horiki, è realizzata in carta washi e viene presentata in una scatola realizzata con 12 diversi tipi di legno giapponese, simboleggiando i 12 mesi dell'anno.

Un'Espressione Senza Tempo

Hibiki 40 Year Old rappresenta il più alto livello di artigianato dei whisky da parte della Casa di Suntory. Con il suo intricato blend di età, tradizione e innovazione, si distingue come un rilascio raro e prestigioso che celebra il contributo unico del Giappone al mondo del whisky.

Se desiderate che reperiamo una bottiglia di questo o di qualsiasi altro whisky raro non elencato sul nostro sito, contattateci pure: siamo felicissimi di aiutarvi.