2014 - Domaine des Baumard - Cuvée Millésimée - Extra Brut - Crémant de Loire
- 2014
- 75cl
- Cabernet Franc, Chardonnay
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Colore dal tint oro pallido, molto luminoso e molto effervescente. Naso fresco e maturo, brioche e floreale con note di pangrattato, frutti bianchi, fiori e fieno secco. Bocca di bellissima intensità, rotonda, cremosa, con una definizione aromatica pulita e fresca e un dosaggio generoso.
Il Crémant de Loire del Domaine Michel Laurent rappresenta l'apice della produzione di spumante della Valle della Loira. Realizzato utilizzando il tradizionale metodo classico, questo spumante Brut fonde Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Franc per creare un vino di eleganza e finezza. Il clima fresco della regione della Loira e il suo terroir distintivo conferiscono un carattere fresco e minerale con delicate note floreali e di brioche, mantenendo al contempo una texture cremosa e un finale rotondo in bocca.
Questo spumante a medio contenuto alcolico (12,5% ABV) mette in evidenza la versatilità che rende il Crémant de Loire un favorito tra i palati più esigenti. Che sia gustato come aperitivo o abbinato ai piatti, si sposa con un'impressionante gamma di vivande, dai frutti di mare e l'aragosta al sushi, all'anatra e al pollo. La sua acidità croccante e le sue bollicine raffinate si accostano meravigliosamente anche con piatti più leggeri come formaggio di capra, funghi e frutti di bosco freschi, rendendolo una scelta ideale sia per intrattenimenti informali che per occasioni di fine dining.
Produttore
Domaine Michel Laurent ha sede nella Valle della Loira in Francia, dove produce Crémant de Loire, il vino spumante metodo classico della regione. Il domaine opera all'interno di una delle appellazioni di spumante più…
Scopri Domaine Michel LaurentRegione
La Valle della Loira si estende per circa 1.000 chilometri lungo il fiume più lungo della Francia, dalla costa atlantica verso l'interno fino agli altopiani centrali. Questa vasta regione vinicola comprende terroir diversi in…
Scopri LoiraDenominazione
Crémant de Loire è un'appellazione di vini spumanti nella Loira francese, una regione che si estende nel centro-ovest del paese. L'appellazione è stata formalmente istituita nel 1975 e comprende la produzione nell'intero bacino…
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