CONSERVAZIONE DEL VINO
CONSERVAZIONE DEL VINO
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I locali motore irradiano calore, i frigoriferi degli ospiti ciclan, e anche la migliore cantina di bordo rimane al buio durante un periodo in cantiere o una vendita. Nel frattempo ogni cassa che trasporti è capitale che rotola in mare.
La nostra struttura climatizzata si trova a pochi minuti da Antibe. Affida a noi la tua collezione e riposa in condizioni di cantina costanti: documentata, assicurata e pronta a tornare di bordo quando l'itinerario lo richiede. Gli yacht ci affidano le loro collezioni durante i periodi in cantiere, tra le stagioni e tra i proprietari; i collezionisti privati ci usano tutto l'anno.
Il vino mantiene la sua promessa solo se conservato correttamente. La nostra struttura mantiene un costante 16°C e umidità costante tutto l'anno, lontano dalla luce e dalle vibrazioni: le condizioni in cui il tuo vino è stato fatto per invecchiare.
L'accesso è controllato e il sito è completamente dotato di allarme e monitorato. Ogni cassa è assicurata per il suo costo di sostituzione fino a €100.000, incluso nel prezzo dello stoccaggio; coperture più elevate possono essere organizzate per collezioni più grandi.
Lo stoccaggio con noi non è una porta chiusa e un addio. All'arrivo possiamo inventariare e fotografare la tua collezione bottiglia per bottiglia, con un riepilogo di valutazione per l'assicurazione o la rendicontazione del proprietario.
Quando vuoi il vino di ritorno, dicci dove e quando: consegniamo alla passerella, alla villa o al tavolo della cena, lo stesso giorno lungo la Côte d'Azur in stagione. I nuovi acquisti da noi vanno direttamente nel tuo conto di stoccaggio senza una fase di consegna.
€24 per cassa all'anno
Ossia €2 per cassa al mese, fatturato al netto dell'IVA. Una cassa corrisponde a sei bottiglie da 75cl o volume equivalente. L'assicurazione fino a €100.000 di costo di sostituzione è inclusa.
€4,95 per cassa, una tantum
Si applica solo ai vini non acquistati da Onshore Cellars, controllati rispetto alla tua lista notificata con condizioni e livelli di riempimento registrati. I vini acquistati da noi arrivano gratuiti.
€6 per cassa, facoltativo
Inventario e valutazione a livello di bottiglia del tuo stock depositato, per assicuratori, rapporti del proprietario o tranquillità. Il deposito al magazzino è sempre gratuito; la raccolta dal tuo ormeggio viene quotata in base alla distanza e al peso.
€24 per cassa all'anno, o €2 per cassa al mese, IVA esclusa — una cassa essendo sei bottiglie da 75cl o il volume equivalente. Questo prezzo include l'assicurazione per il costo di sostituzione del vino fino a €100.000.
Sì. C'è una commissione di ricezione una tantum di €4,95 per cassa (IVA esclusa), dopo la quale si applicano le normali tariffe di stoccaggio. Comunicacelo in anticipo in modo che possiamo registrare il vino, e fornisci prove dei livelli di riempimento e delle condizioni più una fattura IVA valida per i vini trasferiti.
Dimmi semplicemente dove e quando. Consegniamo di nuovo al tuo yacht, villa o casa — lo stesso giorno lungo la Côte d'Azur in stagione — oppure puoi ritirare dal magazzino a Vallauris gratuitamente. La consegna è quotata in base alla distanza e al peso.
Temperatura di cantina costante e umidità controllata tutto l'anno, lontano dalla luce e dalle vibrazioni, in una struttura sicura, dotata di allarme e monitorata a pochi minuti da Antibes.
Nessun minimo — da una singola cassa conservata tra le stagioni a un intero cantiniere deposito per una revisione o una vendita. Lo stoccaggio viene fatturato mensilmente, quindi paghi solo per il tempo in cui il tuo vino è con noi.
È esattamente quello per cui la maggior parte dei nostri clienti con yacht ci usano. Raccogliamo il cantiniere dall'ormeggio, lo inventariamo all'arrivo, lo conserviamo in condizioni professionali per la durata, e lo riconsegniamo quando la barca è pronta — con la documentazione a corrispondere.