Seventy One

Seventy One è un produttore di gin inglese che si concentra sulla distillazione artigianale all'interno del crescente settore degli spirits artigianali dell'Inghilterra. Il marchio opera in un mercato domestico che ha sperimentato un'espansione significativa nella produzione di gin in piccoli lotti negli ultimi dieci anni, contribuendo alla reputazione dell'Inghilterra al di là della sua tradizionale eredità del London Dry gin.

Il panorama contemporaneo del gin inglese comprende diversi approcci botanici e tecniche di distillazione, con molti produttori che sperimentano oltre i profili classici caratterizzati dal ginepro che hanno definito i gin inglesi precedenti. Variazioni regionali hanno iniziato a emergere poiché i distillatori incorporano botaniche locali e sviluppano profili aromatici distintivi che riflettono le loro specifiche ubicazioni geografiche e filosofie di produzione.

In base alla disponibilità attuale, Seventy One produce gin che rappresenta la loro interpretazione della produzione moderna di gin inglese, sebbene i dettagli specifici sulla loro selezione botanica o sui metodi di distillazione richiederebbero un riferimento diretto alle loro specifiche individuali di prodotto.