Luce della Vite - Brunello di Montalcino DOCG

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Luce della Vite - Brunello di Montalcino - 2013 - 75cl - Onshore Cellars

Luce della Vite - Brunello di Montalcino DOCG

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Più informazioni

Provenienza
Tipo
Paese
Produttore
Tecnico
ABV
14.85%
Servizio
18° - 20° C
Bere
2020 - 2030
Abbinamenti
LambBeefVenisonGame BirdsCharcuterie and Cured MeatsMushroomsTomato-Based DishesFresh Herbs and Aromatic DishesHard CheesesManchego
Caratteristiche
High alcoholWarmingFull-bodiedVelvetyLiquoriceMushroom

La Storia della Bottiglia

Luce Della Vite

Luce della Vite

Lamberto Frescobaldi, distinto per la sua passione per il vino e il talento come enologo, oggi ha la responsabilità di plasmare il futuro del progetto vinicolo...
Lamberto Frescobaldi, distinto per la sua passione per il vino e il talento come enologo, oggi ha la responsabilità di plasmare il futuro del progetto vinicolo originariamente intrapreso dai fondatori della tenuta Luce della Vite. La sua missione principale è l'upgrading dei vigneti della tenuta e il miglioramento delle strutture di vinificazione, oltre a progetti di ricerca incentrati su numerosi vigneti sperimentali. Nessuno era meglio equipaggiato di lui per portare nuova energia al progetto lanciato nel 1995, frutto dei sogni e della determinazione di due figure di spicco nell'enologia del XX secolo, il padre di Lamberto Vittorio Frescobaldi e Robert Mondavi. Oggi la tenuta vinicola fa parte della holding Tenute di Toscana, che a sua volta è controllata dai Marchesi de' Frescobaldi.
Luce della Vite
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La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana potrebbe non essere un peso massimo in termini di quantità, ma come patria di due dei vini pregiati più famosi...
La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana potrebbe non essere un peso massimo in termini di quantità, ma come patria di due dei vini pregiati più famosi del paese – Chianti e Brunello di Montalcino – certamente tiene il suo in termini di qualità. Il clima della Toscana varia da mediterraneo sulla costa a continentale nelle profondità degli Appennini. Più di due terzi della provincia sono coperti da colline, un fattore terroir importante nei suoi vini pregiati.
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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG si trova sulle colline che circondano la medievale città di Montalcino nella Toscana meridionale, Italia. L'appellativo ha ottenuto lo status DOCG nel 1980, riconoscendolo...

Brunello di Montalcino DOCG si trova sulle colline che circondano la medievale città di Montalcino nella Toscana meridionale, Italia. L'appellativo ha ottenuto lo status DOCG nel 1980, riconoscendolo come una delle regioni vinicole più importanti d'Italia. La zona comprende circa 3.200 ettari di vigneti piantati su pendii a quote comprese tra 150 e 500 metri sul livello del mare.

Il terroir della regione combina un clima mediterraneo con diversi tipi di suolo tra cui galestro, calcare alberese e marna ricca di argilla. Brunello di Montalcino deve essere prodotto esclusivamente da uve di Sangiovese, localmente noto come Brunello. Le normative DOCG richiedono un periodo di invecchiamento minimo di cinque anni prima della commercializzazione, con almeno due anni in botti di rovere e quattro mesi in bottiglia. I vini Riserva devono invecchiare per sei anni in totale. Questi estesi requisiti di maturazione distinguono Brunello da altri vini a base di Sangiovese.

I vini Brunello di Montalcino sono caratterizzati da potenza, longevità e sviluppo dei sapori complessi. I vini tipicamente mostrano colori rosso rubino intenso a granato e offrono aromi di ciliegia scura, cuoio, tabacco ed erbe. Al palato, presentano tannini strutturati, acidità brillante e sapori di frutta rossa, terra e spezie. I migliori esempi possono invecchiare elegantemente per decenni, sviluppando note terziali di fiori secchi, funghi e foglia di bosco mantenendo il loro carattere Sangiovese distintivo.

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