Titos

Tito's Handmade Vodka è prodotta da Fifth Generation Inc., fondata da Tito Beveridge ad Austin, Texas negli anni Novanta. La distilleria opera dal Texas e produce vodka utilizzando metodi tradizionali con alambicchi discontinui, il che la distingue da molte operazioni commerciali più grandi che si affidano alla distillazione in colonna.

La vodka è realizzata con mais giallo piuttosto che con il grano o le patate comunemente utilizzati da altri produttori. Questo profilo di mash bill a base di mais contribuisce a un profilo aromatico leggermente più dolce e rotondo rispetto alle vodka a base di cereali. Lo spirito subisce la distillazione in alambicchi discontinui d'altri tempi ed è filtrato attraverso carbone attivo, seguendo tecniche più comunemente associate alla produzione di whiskey che alla produzione industriale di vodka.

Tito's si commercializza come vodka artigianale e ha ottenuto riconoscimento nel mercato degli spiriti americani per i suoi metodi di produzione distintivi e le origini texane. Il marchio rappresenta parte del più ampio movimento degli spiriti artigianali emerso negli Stati Uniti durante la fine del ventesimo secolo.