Cloudy Bay - Pinot Nero

92 punti - The Wine Advocate
Cloudy Bay - Pinot Nero - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Cloudy Bay - Pinot Nero

92 punti - The Wine Advocate
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Pinot nero di Cloudy Bay

Cloudy Bay Pinot Noir è un vino di qualità superiore, perfetto per chi apprezza le cose più belle della vita. Questo vino è prodotto con le migliori uve Pinot Nero, accuratamente selezionate e raccolte a mano dai migliori vigneti di Marlborough, in Nuova Zelanda.

Il profilo gustativo del Pinot Nero Cloudy Bay è complesso ed elegante, con note di ciliegia scura, mora e spezie. Il vino ha una consistenza setosa e un finale lungo e morbido che persiste sul palato. È un vino perfetto da abbinare a una varietà di piatti, tra cui carni alla griglia, verdure arrosto e salse ricche e cremose.

La storia di Cloudy Bay risale al 1985, quando la cantina fu fondata da David Hohnen. L'azienda si è rapidamente guadagnata la reputazione di produrre alcuni dei migliori vini della Nuova Zelanda e oggi è considerata una delle migliori cantine del mondo.

Il Pinot Nero di Cloudy Bay si gusta al meglio in un ambiente tranquillo e rilassato, dove si possono apprezzare appieno i suoi complessi sapori e aromi. È perfetto da condividere con gli amici e i propri cari e saprà stupire anche gli intenditori di vino più esigenti.

Versatile e adatto al cibo, ha una caratteristica eleganza setosa. Un vino di riferimento di Marlborough, il Pinot Nero di Cloudy Bay è la prova che il clima e i terreni argillosi di Marlborough lo rendono molto più di una regione monovitigno.
Il Pinot Nero 2016 è un vino setoso e di medio corpo, carico di frutti di lampone e fragola. Sentori di cola e spezie aggiungono dimensione e persistono sul finale. È composto per il 15% da grappoli interi e vede circa un terzo di rovere francese nuovo, ma nessuno di questi elementi si presenta come dominante, sono componenti più sottili, per lo più strutturali.
Tipo:
Rosso
Paese:
Nuova Zelanda
Regione:
Marlborough
Produttore:
Baia nuvolosa
Uva/Miscela:
Pinot nero
ABV:
14%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Anatra, selvaggina da penna, funghi, carne di maiale e di cervo, salumi e affettati

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Dietro la bottiglia

Baia nuvolosa

Baia nuvolosa

Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi nel Marlborough. All'epoca, era quasi inimmaginabile...

Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi nel Marlborough. All'epoca, era un luogo quasi inimmaginabile per la creazione di un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay, David Hohnen, era convinto del potenziale di produzione di grandi vini e investì nei migliori terreni della regione. Da allora, Marlborough è diventata la principale regione vinicola della Nuova Zelanda e uno dei migliori luoghi di produzione del mondo.

Baia nuvolosa
La nostra collezione di Marlborough - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Marlborough

Marlborough è una regione vinicola situata nel nord-est dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda. È nota per la produzione di alcuni dei migliori Sauvignon Blanc del mondo...

Marlborough è una regione vinicola situata nel nord-est dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Sauvignon Blanc del mondo. La regione ha un clima fresco con una lunga stagione di crescita, che consente alle uve di maturare lentamente e di sviluppare sapori complessi.

La storia della viticoltura a Marlborough risale agli anni '70, quando furono piantati i primi vigneti commerciali. Da allora, la regione è cresciuta rapidamente e oggi ospita oltre 150 aziende vinicole.

Lo stile di produzione di Marlborough è incentrato sul Sauvignon Blanc, che rappresenta oltre l'80% della produzione vinicola della regione. I vini sono noti per i loro intensi aromi di frutta tropicale, agrumi e note erbacee. La regione produce anche eccellenti vini Pinot Noir, Chardonnay e Riesling.

I viticoltori di Marlborough sono impegnati in pratiche agricole sostenibili e biologiche, che aiutano a preservare il terroir unico della regione. I terreni di Marlborough sono prevalentemente alluvionali, con una miscela di ghiaia, sabbia e argilla. Questo tipo di terreno, combinato con il clima fresco, produce vini con una mineralità e un'acidità distintive.

Nel complesso, Marlborough è una destinazione imperdibile per gli amanti del vino che apprezzano lo stile frizzante e rinfrescante del Sauvignon Blanc. L'impegno della regione per le pratiche agricole sostenibili e il suo terroir unico ne fanno un produttore di punta di vini di alta qualità, apprezzati in tutto il mondo.

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