Jim Beam

Jim Beam es una destilería de whisky americano ubicada en Clermont, Kentucky, operando como uno de los productores de bourbon con más trayectoria en los Estados Unidos. La destilería produce whisky bourbon utilizando métodos tradicionales de Kentucky, con sus expresiones insignia siguiendo los requisitos legales para la producción de bourbon puro, incluyendo una fórmula de grano que contiene al menos 51% de maíz y envejecimiento en barriles de roble nuevo carbonizado.

El clima de Kentucky y el agua filtrada a través de caliza contribuyen significativamente al desarrollo del carácter del bourbon, con fluctuaciones de temperatura que causan que el whisky se expanda y contraiga dentro de los barriles, extrayendo compuestos de sabor del roble carbonizado. La producción de Jim Beam sigue procesos convencionales de elaboración de bourbon, utilizando alambiques de columna para la destilación y adhiriéndose a protocolos de envejecimiento establecidos que desarrollan las notas de caramelo, vainilla y roble características del bourbon puro de Kentucky.

La oferta principal de la destilería se centra en su expresión Original, que representa su receta de bourbon fundamental y sirve como el producto insignia de su cartera.