Dr. Thanisch - Bernkasteler Graben - Riesling Spatlese - Mosel

Dr. Thanisch è una delle più prestigiose tenute della Mosel, rinomata per la produzione di eleganti vini Riesling che esprimono il terroir caratteristico dei vigneti più ripidi della Germania. Il vigneto Bernkasteler Graben, con i suoi suoli ricchi di ardesia e l'esposizione a sud, produce Riesling di straordinaria finezza e complessità minerale. Questo Spätlese rappresenta la maestria della tenuta con il vitigno: un vino bianco leggero con note vibrant di frutta di pietra e tropicale, equilibrato da un'acidità fresca e spezie delicate.

Con 8% ABV, si tratta di un vino di notevole misura ed eleganza, concepito per un piacere tranquillo piuttosto che per un'indulgenza pesante. La dolcezza naturale dell'uva Riesling è sapientemente gestita per creare un vino di armonia e freschezza. Abbinalo a frutti di mare, granchio e aragosta per i classici abbinamenti della Mosel, o esplora la sua versatilità con la cucina asiatica, piatti ricchi di erbe aromatiche e dolci a base di frutta. Una scelta ideale per l'intrattenimento sofisticato a bordo o in villa.