Pouilly-Vinzelles

Pouilly-Vinzelles è una piccola denominazione nella zona del Mâconnais della Borgogna meridionale, in Francia. Situata vicino al villaggio di Vinzelles, si trova adiacente alla più famosa denominazione di Pouilly-Fuissé e condivide caratteristiche geologiche simili. La denominazione è stata istituita nel 1940 e copre circa 50 ettari di vigneti sui pendii che circondano il villaggio.

I vigneti sono impiantati esclusivamente a Chardonnay e beneficiano di esposizioni a sud-est su terreni calcarei e argillosi con depositi di ostriche fossili risalenti al periodo Giurassico. Il clima è continentale con influenze mediterranee, che forniscono estati calde permettendo una completa maturazione mantenendo l'acidità che caratterizza lo Chardonnay borgognone. Si impiega la vinificazione tradizionale borgognona, con fermentazioni che avvengono tipicamente in vasche di acciaio inossidabile o in botti di rovere a seconda dello stile del produttore.

I vini di Pouilly-Vinzelles mostrano il carattere minerale tipico degli Chardonnay del Mâconnais, con acidità brillante e note di agrumi completate da sottili sapori di frutta a nocciolo. Questi vini tendono ad essere più approccabili da giovani rispetto ai loro vicini di Pouilly-Fuissé mantenendo comunque complessità e potenziale di invecchiamento. La denominazione produce vini che offrono un'introduzione accessibile allo stile terroir-driven dello Chardonnay borgognone a un prezzo più moderato rispetto alle denominazioni premier della Côte d'Or.