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Bele Casel - Extra Dry - Asolo - Prosecco DOC
Annata
Formato
Prezzo
€21.60 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Diciamo pure: la differenza tra bere questo deliziosamente morbido, elegante Prosecco dai frutti di fiori bianchi e regina Claudia e quello di un concorrente di marca è paragonabile a dormire su cotone egiziano rispetto al poliestere! Dal primo assaggio sapete di stare degustando la cosa vera grazie al modo in cui questo vino vi offre frutta fresca e pulita al naso; come guardare in un torrente di montagna. Il vino si apre con un brillante colore giallo paglierino con riflessi di verde. Fine e persistente. Presenta un aroma fruttato con note di mela, pera e pesca; con cenni floreali di glicine e acacia; complesso e persistente. Le note dolci e l'acidità trovano un buon equilibrio in bocca, con un finale piacevole che conferisce una forma armoniosa al vino. Retrogusto tenace e fruttato.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Spumante
- Produttore
- Bele Casel
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Prosecco DOC
- Regione
- Veneto
Tecnica
- Annata
- NV
- Vitigni
- Glera
- Gradazione alcolica
- 11%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 6° - 8° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Spumante
Il Prosecco DOC Extra Dry di Bele Casel rappresenta l'espressione quintessenziale del vino spumante della regione del Veneto in Italia. Elaborato dall'uva Glera, questo spumante leggero incarna la freschezza e l'eleganza che hanno reso il Prosecco DOC un riferimento di qualità per gli spumanti italiani. Lo stile Extra Dry raggiunge un equilibrio raffinato, offrendo un'acidità vivace con caratteri delicatamente fruttati ideali sia per gli aperitivi che per gli intrattenimenti sofisticati.
Il terroir di Asolo dell'appellazione Prosecco DOC fornisce condizioni ideali per la coltivazione della Glera, producendo vini di carattere distintivo. La filosofia enologica di Bele Casel enfatizza gli attributi naturali della varietà e del suo ambiente, risultando in un vino che espone note di frutta verde e frutta a nocciolo accompagnate da delicati aromi floreali. Con un moderato 11% di alcol, questo spumante rimane accessibile e versatile a tavola senza compromettere la complessità.
Servite il Prosecco di Bele Casel come aperitivo o accompagnatelo con frutti di mare, granchio, insalate fresche e piatti ricchi di erbe aromatiche. La sua acidità brillante e il profilo elegante completano anche i dolci a base di frutta e le verdure verdi, rendendolo una scelta eccezionalmente versatile per la ristorazione raffinata, gli intrattenimenti in yacht e i festeggiamenti in villa durante tutto l'anno.
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Produttore
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