Paraduxx

Paraduxx ist ein Weingut im Napa Valley, das sich auf Rotweincuvées spezialisiert und traditionelle Bordeaux-Rebsorten mit Zinfandel kombiniert. Das Weingut arbeitet in Kaliforniens führender Weinregion und konzentriert sich darauf, Weine zu schaffen, die die Struktur und Eleganz von Cabernet Sauvignon mit dem kräftigen Fruchtcharakter von Zinfandel verbinden.

Die vielfältigen Mikroklimate des Napa Valley und die gut drainierten Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten und Zinfandel. Die warmen Tage und kühlen Nächte der Region ermöglichen es den Trauben, konzentrierte Aromen zu entwickeln und gleichzeitig die Säure zu bewahren. Dieses Klima eignet sich besonders für die Herstellung strukturierter Rotweincuvées, die mehrere Rebsorten in Harmonie zeigen können.

Der Ansatz des Weinguts konzentriert sich auf die Verschneidung von Zinfandel mit Cabernet Sauvignon und Petit Verdot und schafft damit Weine, die den fruchtigen Charakter von Zinfandel mit der Tanninstruktur und dem Lagerpotenzial von Bordeaux-Rebsorten vereinen. Dieser Stil stellt eine ausgesprochen kalifornische Interpretation der Weinverschneidung dar und nutzt die Fähigkeit des Staates, mehrere Rebsorten in demselben Jahrgang erfolgreich auszureifen.