Nikka ist ein renommierter japanischer Whiskyhersteller, der seit über 80 Jahren außergewöhnliche Blends kreiert. Das 1934 von Masataka Taketsuru gegründete Unternehmen ist in der Spirituosenwelt zu einem bekannten Namen geworden und berühmt für seine hohe Qualität und seinen innovativen Ansatz bei der Whiskyherstellung.
Nikka hat seinen Sitz in der japanischen Präfektur Hokkaido und profitiert von einigen der besten natürlichen Ressourcen für die Whiskyherstellung. Das kühle Klima der Region und das klare, frische Wasser aus den umliegenden Bergen sind unerlässlich für die weichen und delikaten Aromen, für die Nikka bekannt ist.
Eine der charakteristischen Abfüllungen von Nikka ist der Nikka Whisky From the Barrel. Diese preisgekrönte Mischung vereint Malt- und Grain-Whiskys aus den beiden Nikka-Destillerien Yoichi und Miyagikyo. Anschließend reift der Whisky in verschiedenen Fässern, darunter Bourbonfässer, Sherryfässer und Puncheons, wodurch ein komplexes und reichhaltiges Geschmacksprofil entsteht.
Nikka ist auch für seine Single Malt Whiskys bekannt, die ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und in Kupferbrennblasen destilliert werden. Die Lage der Brennerei in Hokkaido ermöglicht es, lokalen Torf beim Mälzen zu verwenden, was den Single Malts eine einzigartige Rauchnote verleiht.
Neben Whisky produziert Nikka auch andere Spirituosen wie Gin und Wodka, die mit der gleichen Sorgfalt und Liebe zum Detail wie ihre Whiskys hergestellt werden. Ihr Coffey Gin, der in einer aus Schottland importierten Coffey-Brennblase destilliert wird, ist bei Gin-Liebhabern weltweit sehr beliebt.
Nikkas Engagement für Qualität und Innovation hat ihnen zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen eingebracht und ihren Platz unter den weltweit führenden Whiskyherstellern gefestigt. Ihre Treue zu traditionellen Herstellungsverfahren in Verbindung mit der Verwendung einzigartiger regionaler Zutaten hebt sie von anderen Herstellern ab und macht ihre Produkte zu etwas ganz Besonderem.
Bei Onshore Cellars sind wir stolz darauf, eine Auswahl an Nikka's anbieten zu können.
