Bottega

Bottega ist ein renommiertes Weingut, das sich seit 1977 in der italienischen Region Venetien einen Namen gemacht hat. Das Unternehmen wurde von Aldo Bottega gegründet, der eine Leidenschaft für Wein hegte und den Traum hatte, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren, die weltweit Anklang finden würden. Heute ist Bottega ein Familienunternehmen, das für seine Innovationskraft, Kreativität und sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist.

Im Herzen Venetiens, in den malerischen Hügeln von Bibano di Godega, liegt das Weingut Bottega unweit des Prosecco DOCG-Gebiets. Diese Region ist bekannt für ihr ideales Klima und Terroir, die perfekte Bedingungen für den Anbau von Premium-Trauben bieten. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von rund 300 Metern über dem Meeresspiegel, wodurch die Trauben langsam reifen und ein reichhaltiges, komplexes Aroma entwickeln können.

Bottega ist auf die Herstellung von Prosecco spezialisiert, einem Schaumwein, der in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen hat. Der Prosecco von Bottega wird nach der Charmat-Methode hergestellt, einer zweiten Gärung in Edelstahltanks. Dadurch entsteht ein leichter und frischer Schaumwein mit feiner Perlage und intensiven Aromen. Das Weingut produziert außerdem andere Weinsorten wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Chardonnay nach traditionellen Methoden und Verfahren.

Eines der herausragendsten Merkmale von Bottega ist das Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung. Das Weingut nutzt erneuerbare Energien und wendet in allen Produktionsbereichen umweltfreundliche Verfahren an. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit wurde Bottega unter anderem mit Zertifizierungen wie ISO 14001, EMAS und dem BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit ausgezeichnet.

Die Weine von Bottega wurden vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem renommierten Tre Bicchieri-Preis des italienischen Weinführers Gambero Rosso. Diese Anerkennung belegt die außergewöhnliche Qualität der Bottega-Weine.